Печиво для дітей «Ведмедики» — рецепт

Adoption
Date
  • 978 Переглядів
Набираєш тісто в кондитерський мішечок, формуєш голову та вушка, випікаєш — й оригінальне печиво «Ведмедики» до чаювання готове.

0412_1.jpg (33.29 Kb)


Інгредієнти:

Масло вершкове 155 г
Цукрова пудра 120 г
Сіль 2 г
Яйця курячі 1 шт.
Жовтки 1 шт.
Екстракт ванілі 1/2 ст. л.
Борошно пшеничне 240 г
Крохмаль кукурудзяний 10 г
Чорний шоколад 200 г
Білий шоколад 200 г.

Приготування:

Розм’якшене масло розмішуй вінчиком упродовж 1 хвилини. У цей самий посуд просій цукрову пудру та додай сіль і вимішуй усе разом вінчиком протягом 1 хвилини.

Збий виделкою яйце, яєчний жовток і ванільний екстракт. Додай половину цієї суміші до масла і розмішуй вінчиком ще 1 хвилину. Відтак додай решту суміші та знову розмішуй протягом 1 хвилини.

У посуд із сумішшю яєць та масла просій борошно і крохмаль. Вимішай усе лопаткою, «ріжучи» нею борошно зверху і не дуже інтенсивно підіймаючи рідку суміш із дна посудини. Так вимішуй, доки не отримаєш в’язке тісто.

Наповни тістом кондитерський мішок. На змащений жиром і викладений на деко пергамент відсади спочатку маленькі кружечки (вушка), відтак спіральними рухами відсади великий круг — голову ведмедика (так, щоб вушка її торкались).

Кінець спіралі (приблизно в центрі голови ведмедика) легенько придави пальцем — це місце для писочка. Постав деко в холодильник на 20 хвилин.

Випікай печиво в духовці за температури 160-170°C упродовж 15-20 хвилин. Охолоджуй при кімнатній температурі, не знімаючи з дека.

Розтопи окремо білий і чорний шоколад на водяній бані. Наповни кондитерський мішок білим шоколадом та нанеси його на писочок ведмедика. Потім із чорного шоколаду зроби ведмедику очі. Наостанок розмалюй чорним шоколадом білу мордочку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: печиво для дітей Ведмедики рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецепті

    Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

    Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна

    Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

    Харчування | 10:56, 02.09.2026

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

    Харчування | 10:23, 02.09.2026

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийду

    Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

    Харчування | 09:30, 30.08.2026

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тис

    Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

    Харчування | 23:55, 28.08.2026

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

    Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця

    Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

    Харчування | 20:47, 28.08.2026

    Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

    Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що

    Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

    Харчування | 08:20, 27.08.2026

    Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

    Коментарі до новини