Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

Інгредієнти:

Для тіста:

Тепла вода 100 мл
Борошно пшеничне 330 г
Олія соняшникова 100 мл
Цукор 2 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.

Для начинки:

Варення за смаком.

Приготування:

Підігрій воду до теплого.

У мисці з’єднай воду та олію, додай цукор і добре перемішай, щоб цукор розчинився.

Додай борошно і розпушувач, заміси тісто. Воно має бути м’яким і еластичним, приблизно, як на вареники.

Накрий тісто харчовою плівкою і залиши на 30 хвилин. Потім зніми плівку і виміси тісто ще раз.

Виклади тісто на робочу поверхню і розкачай у коло завтовшки приблизно 2 мм.

Розріж тісто на трикутники (за принципом розрізання піци на шматки). Має вийти 16 частин.

Виклади начинку на найширший бік трикутника. Додай 2-3 ч. л. варення або джему, скрути, формуючи рогалики.

Розігрій духовку до 170°С.

Рогалики переклади на застелене пергаментом деко.

Випікай 30 хвилин до золотистості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.