Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джеррі Френч, магістрині наук, дієтологині.

Цей популярний фрукт, описаний Френч як «корисна їжа з багатьма перевагами», вирощується в теплому кліматі, і зазвичай він у сезоні з кінця весни до кінця літа. Незважаючи на те, що існує понад 500 різних видів авокадо, сорт Хасс, ймовірно, саме те, що ви знайдете в продуктовому магазині. Ось що міститься в одному очищеному авокадо:

Калорії: 322
Жири: 29 г
Клітковина: 14 г
Вуглеводи: 17 г
Білки: 4 г.

Наведені вище цифри створюють враження, що авокадо містить багато жиру. Однак вони багаті на мононенасичені жири, які вважаються корисними, особливо для вашого серця. Фактично, дослідники виявили, що ті, хто їв еквівалент одного авокадо на тиждень, мали на 16% нижчий ризик серцево-судинних захворювань та на 21% нижчий ризик ішемічної хвороби серця порівняно з тими, хто його не їв. Вони також виявили, що люди, які замінювали на авокадо половину порції маргарину, вершкового масла, яйця, йогурту, сиру або обробленого м’яса щодня, мали на 16-22% нижчий ризик серцевих захворювань.

Більше того, авокадо має низький глікемічний індекс, якщо ви контролюєте рівень цукру в крові. Цікаво, що дослідження 2023 року показало, що ті, хто їв авокадо, мали на 20% нижчий ризик розвитку діабету протягом 6 років, ніж люди, які не їли його. Люди, у яких діагностували переддіабет і які їли авокадо до дослідження, мали на 31% нижчий ризик розвитку повноцінного діабету протягом 6-річного спостереження.

Авокадо також багате на інші поживні речовини, такі як фолат, вітамін B6, вітамін C, вітамін K, марганець, мідь, цинк, натрій, калій, фосфор, магній, залізо та кальцій. Авокадо містить каротиноїди, такі як бета-каротин (антиоксидант, відомий своїм захистом від деяких видів раку та серцевих захворювань), а також лютеїн та зеаксантин (які важливі для здоров’я очей та запобігання таким захворюванням, як макулярна дегенерація).

Загалом, Френч каже: що майже всім можна їсти авокадо щодня, але не три авокадо на день. Вона рекомендує замінити оброблену їжу, яку ви регулярно їсте, авокадо.

Тим не менш, існують певні стани, коли людям не слід їсти їх щодня. Будь-кому з проблемами нирок, можливо, потрібно стежити за рівнем калію, а людям, які дотримуються дієт з низьким вмістом жиру або низькою калорійністю, слід контролювати порції, каже Брук Левенштейн, дипломована лікарка, клінічна нутриціологиня, експертка з харчування. У таких випадках розумно бути особливо уважним до того, скільки авокадо ви їсте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.

Чи можна їсти морські водорості під час вагітності?

Дієта для вагітних | 01:20, 31.01.2026

Морські водорості вже давно вважаються суперфудом, вони містять багато мінералів, антиоксидантів та вітамінів, які корисні для організму. Проте у період вагітності жінки особливо ретельно стежать за харчуванням і часто виникає запитання, чи безпечно

Гарячі рулетики з лаваша — лінива закуска з печерицями і картоплею

Харчування | 13:00, 30.01.2026

Якщо шукаєш гарячу швидку страву з лаваша, тоді цей рецепт для тебе. Нам потрібно два листи лаваша, між якими розподілимо начинку з печериць і вареної картоплі. Гарячі рулетики з лаваша — не тільки закуска, а й цілком можуть стати основною або другою

Корисне вівсяне печиво — рецепт

Харчування | 11:00, 30.01.2026

В якості підсолоджувача підійдуть натуральні альтернативи — фініки та суміш сухофруктів. Додаємо трохи ванільного цукру для аромату.

Як різноманітне харчування впливає на розвиток дитини?

Дитяче харчування | 08:30, 30.01.2026

Основні причини, чому дитині потрібен широкий вибір продуктів.