Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

Інгредієнти:

Основа:

Крекер 200 г.

Крем:

Молоко 1 л
Пудинг з ванільним смаком 2 шт.
Борошно пшеничне 1 скл.
Жовтки 4 шт.
Масло вершкове 200 г
Цукор 150 г
Цукор ванільний 10 г.

Прикрашання:

Цукрова пудра 20 г.

Приготування:

Яйця розділи на білки та жовтки.

У каструлю налий 500 мл молока та додай борошно частинами, інтенсивно перемішуючи вінчиком.

Всип два пакетики пудингу, жовтки та знову перемішай вінчиком, розбиваючи грудочки.

В іншу каструлю (бажано з товстим дном) налий 500 мл молока, постав на маленький вогонь. Одразу додай нарізане масло, цукор і ванільний цукор.

Доведи масу до кипіння, помішуючи. Потім повільно, не перестаючи помішувати, влий молочну суміш із борошном і пудингом.

Готуй заварний крем, помішуючи, до щільного загустіння.

Зніми крем з вогню.

Деко або форму застели пергаментом.

На дно виклади шар з печива, зверху обережно розклади крем, розрівняй ложкою.

Зверху розклади печиво, трохи втискаючи його в крем.

Накрий торт плівкою і постав у холодне місце на ніч.

Потім прикрась цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.