Інгредієнти:
Основа:
Крекер 200 г.
Крем:
Молоко 1 л
Пудинг з ванільним смаком 2 шт.
Борошно пшеничне 1 скл.
Жовтки 4 шт.
Масло вершкове 200 г
Цукор 150 г
Цукор ванільний 10 г.
Прикрашання:
Цукрова пудра 20 г.
Приготування:
Яйця розділи на білки та жовтки.
У каструлю налий 500 мл молока та додай борошно частинами, інтенсивно перемішуючи вінчиком.
Всип два пакетики пудингу, жовтки та знову перемішай вінчиком, розбиваючи грудочки.
В іншу каструлю (бажано з товстим дном) налий 500 мл молока, постав на маленький вогонь. Одразу додай нарізане масло, цукор і ванільний цукор.
Доведи масу до кипіння, помішуючи. Потім повільно, не перестаючи помішувати, влий молочну суміш із борошном і пудингом.
Готуй заварний крем, помішуючи, до щільного загустіння.
Зніми крем з вогню.
Деко або форму застели пергаментом.
На дно виклади шар з печива, зверху обережно розклади крем, розрівняй ложкою.
Зверху розклади печиво, трохи втискаючи його в крем.
Накрий торт плівкою і постав у холодне місце на ніч.
Потім прикрась цукровою пудрою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: торт Наполеон на крекерах рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
О якій годині корисно снідати?
Харчування | 06:30, 31.05.2026
Кому не можна їсти вівсянку?
Харчування | 00:30, 31.05.2026
Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці
Харчування | 14:00, 30.05.2026
Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна
Харчування | 13:00, 30.05.2026
Шарлотка з сиром і вишнями — рецепт
Харчування | 14:00, 29.05.2026
Французький сирний кекс — простий покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 29.05.2026
Солодкі білкові кульки — корисна версія тістечка «картопля» без випікання
Харчування | 14:00, 28.05.2026