Медики назвали ще одну властивість молока, про яку раніше навіть не здогадувалися

Дієтологи в один голос говорять про те, що білкова їжа додає енергії, а в молоці, як відомо, їх предостатньо.
Медики переконані, що збільшення ваги і безсоння можуть стати наслідком недостатнього вироблення в гіпоталамусі головного мозку людини особливого медіатора — орексину.

Орексин стимулює активність, фізичну діяльність і підтримує енергетичну рівновагу організму. Дослідники довели, що цукор блокує вироблення цього компонента, тому після їжі у людини часто з’являється сонливість.

Амінокислоти, переконані фахівці, найкраще стимулюють вироблення орексину в гіпоталамусі. Відчуття бадьорості підкріплюється блокуванням впливу цукру, який також виробляють амінокислоти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Медики створили протизаплідні таблетки для чоловіків

Активність орексинових клітин знаходиться в залежності не від обсягу з’їденої їжі, а від її складу. Вчені вважають, що уважність і зібраність найбільш виражені після вживання білкової, а не вуглеводної їжі.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десертні Рафаелло в домашніх умовах — простий рецепт без випікання

Харчування | 14:00, 09.12.2025

Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині кожної ховається цілий мигдаль — це додає приємного хресту кожному шматочку. Наприкінці десерт щедро

Соковиті котлети «Сирні бомбочки» — рецепт з курячого фаршу

Харчування | 13:00, 09.12.2025

Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.

Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Дитяче харчування | 08:30, 09.12.2025

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

Кава покращує сон - дослідження

Здоров'я | 01:20, 09.12.2025

Дослідження показало, що цей напій посилює глибоку фазу, відповідальну за відновлення організму.

Як не набрати зайві кілограми взимку?

Дієта для мами | 23:30, 07.12.2025

Ні для кого не секрет, що 90% людей набирають вагу ближче до зими. Це абсолютно природний процес: так організм захищає себе від прийдешніх холодів і підстраховується на випадок, якщо прийде голод. Проте, це явище не дуже нас тішить. На носі свята, хо

Картопля кумпір з копченою рибою і ніжною йогуртовою заправкою: рецепт

Харчування | 13:00, 07.12.2025

Картопля кумпір із копченою рибою — це рецепт турецької кухні, де картоплю запікають до хрумкої скоринки, а начинку змішують з вершковим маслом та сиром. В цьому рецепті начинку також доповнюють ароматною рибою та ніжним лимонно-йогуртовим соусом. Го

Що давати дитині у школу на перекус?

Дитяче харчування | 07:30, 07.12.2025

Їжа, яку ви даєте дитині з собою, повинна бути різноманітною і поживною. Ми допоможемо вам зрозуміти, які продукти обрати для перекусу в школі, щоб дитина була забезпечена енергією на весь навчальний день.