Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 4 скл.
Маргарин 230 г
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 150 г
Варення вишневе 1 скл.
Сода харчова 0.5 ч. л.
Оцет 9% 0.5 ч. л.
Сіль 0.5 ч. л.

Додатково:

Вишня заморожена 100 г.

Приготування:

У миску наріж м’який маргарин. Додай цукор, сіль і розітри ложкою. Вбий яйця і перемішай до поєднання.

Соду погаси оцтом, додай до яєчної суміші. Частинами всипай борошно, замішуючи м’яке тісто. Довго місити не потрібно.

Увага: тісто буде трохи липнути до рук, але борошно додавати не треба.

Розділи тісто на 2 частини, 1 частина має бути трохи більшою. Одну помісти в морозильник (для верхнього шару печива), другу (для нижнього шару) в холодильник на 45 хв.

Порада: тіста буде багато, тому можливо випікати терте печиво доведеться в два підходи.

У розморожених вишень прибери кісточки (якщо вони є), м’якоть розріж навпіл.

Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.

Тісто з холодильника розкачай 1.5-2 см завтовшки, виклади на деко. Змасти тісто варенням і виклади вишні.

Порада: на бажання можеш ледь посипати вишні цукром.

Зверху рівномірно натри заморожене тісто і випікай 25-30 хв.

Готове французьке терте печиво дістань з духовки, дай постояти 10-15 хв і наріж на квадрати або прямокутники.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.