Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

Інгредієнти:

Яйця курячі 4 шт.
Борошно пшеничне 120 г
Цукор 120 г
Розпушувач 1 ч. л.
Масло вершкове 30 г
Сіль 1 г.

Начинка:

Яблуко 5 шт.
Цукор 1 ст. л.
Кориця мелена 2 ч. л.

Приготування:

Просій борошно з розпушувачем.

Окремо в миску вбий курячі яйця, додай дрібку солі та цукор. Збий міксером або вінчиком до пишності.

Додай просіяне борошно та розпушувач, обережно перемішуючи і розбиваючи грудочки.

У мисці змішай цукор з корицею.

Порада: можеш збільшити кількість цукру, якщо яблука кислуваті.

Яблука помий, почисть від шкірки. Прибери серцевину і натри яблука або наріж дрібними кубиками.

Духовку розігрій до 180°С.

Деко застели пергаментом бажано із силіконовим покриттям. По всьому паперу розклади шматочки вершкового масла.

Зверху розподіли натерті яблука і посип цукром з корицею. Рівномірно залий яблука тістом і випікай 20-25 хв.

Дістань з духовки випечений корж. Накрий рушником і обережно переверни корж на рушник. Зніми пергамент і одразу скрути в рулет. Дай охолонути для стабілізації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

Харчування | 19:20, 10.06.2026

Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

Харчування | 18:39, 10.06.2026

У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

Вживання алкоголю жорстко впливає на ваші харчові звички та смак їжі

Харчування | 06:30, 09.06.2026

Не дивно, що після кількох келихів ви починаєте тягтися до зрадливої ​​пачки чіпсиків — у цьому винні гормони. Алкоголь підвищує рівень FGF21 – гормону, який посилює потяг до солоного та знижує потяг до солодкого.

Що їсти, щоб худнути без зусиль?

Дієта для мами | 08:30, 08.06.2026

Для схуднення без виснажливих дієт і жорстких обмежень необхідно обирати продукти з високою нутрієнтною щільністю, які дають тривале насичення, підтримують стабільний рівень цукру в крові та прискорюють метаболізм. Схуднення «без зусиль» базується на