Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

Adoption
Date
  • 1595 Переглядів
Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

5112_3.jpg (41.58 Kb)

Інгредієнти:

Яйця курячі 4 шт.
Борошно пшеничне 120 г
Цукор 120 г
Розпушувач 1 ч. л.
Масло вершкове 30 г
Сіль 1 г.

Начинка:

Яблуко 5 шт.
Цукор 1 ст. л.
Кориця мелена 2 ч. л.

Приготування:

Просій борошно з розпушувачем.

Окремо в миску вбий курячі яйця, додай дрібку солі та цукор. Збий міксером або вінчиком до пишності.

Додай просіяне борошно та розпушувач, обережно перемішуючи і розбиваючи грудочки.

У мисці змішай цукор з корицею.

Порада: можеш збільшити кількість цукру, якщо яблука кислуваті.

Яблука помий, почисть від шкірки. Прибери серцевину і натри яблука або наріж дрібними кубиками.

Духовку розігрій до 180°С.

Деко застели пергаментом бажано із силіконовим покриттям. По всьому паперу розклади шматочки вершкового масла.

Зверху розподіли натерті яблука і посип цукром з корицею. Рівномірно залий яблука тістом і випікай 20-25 хв.

Дістань з духовки випечений корж. Накрий рушником і обережно переверни корж на рушник. Зніми пергамент і одразу скрути в рулет. Дай охолонути для стабілізації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: лінивий яблучний рулет рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. На

    Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 19.06.2026

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

    Харчування | 14:00, 18.06.2026

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Коментарі до новини