Бананово-молочне желе

Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

Інгредієнти:

Молоко 1 л
Цукор 100 г
Желатин 30 г
Цукор ванільний 20 г
Банани 300 г
Розчинна кава 2 ч. л.
Какао 2 ч. л.

Приготування:

Змішайте каву та какао з 1 столовою ложкою молока в двох окремих ємностях, відставте.

Желатин розділіть на порції по 10 грамів в окремі ємності, кожну порцію змішайте з 5 столовими ложками молока, прогрійте в мікрохвильовці кожну порцію, перемішуючи, щоб желатин розчинився.

Влийте молоко у глибоку миску, додайте банани, звичайний та ванільний цукор, перебийте блендером до однорідності.

Перелийте 500 мл бананово-молочної суміші в миску, додайте 10 грамів вже розчиненого желатину та перебийте блендером. Розлийте по формах та поставте в холодильник.

Решту бананової суміші поділіть на 2 частини. В одну додайте каву, в іншу — какао. Збийте кавову суміш з желатином, розлийте поверх першого шару в формах та знову поставте у холодильник.

Додайте в суміш банану та какао желатин, що залишився, збийте блендером та налийте останній шар у форми. Залиште у холодильнику мінімум на 2 години або на ніч.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

Тато | 11:31, 18.07.2026

Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.

Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

Харчування | 10:37, 18.07.2026

Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.

Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times

Харчування | 23:18, 17.07.2026

Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.

Легендарна наливка "П'яна вишня": домашній рецепт

Харчування | 00:01, 17.07.2026

Якщо в сезон вишні хочеться заготовити не лише варення чи компот, обов'язково приготуйте домашню наливку. Вона має насичений рубіновий колір, приємний ягідний аромат і м'який смак. Готується без складних інгредієнтів, а після кількох місяців витримки

Чи можна діабетикам їсти кавун - що кажуть лікарі?

Харчування | 23:42, 16.07.2026

Більшість лікарів, ендокринологів та організацій (наприклад, Американська діабетична асоціація) підтверджують, що кавун вписується в раціон при цукровому діабеті 1 чи 2 типу, якщо контролювати порції.

Так буде значно смачніше: у чому краще варити кукурудзу

Харчування | 00:49, 16.07.2026

Щоб варена кукурудза вийшла не лише м’якою, а й отримала ніжний вершково-молочний смак, можна змінити звичний спосіб її приготування. Для цього вам знадобиться один незвичний інгредієнт, який помітно покращує смак готової страви.

Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

Харчування | 00:32, 16.07.2026

Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.