Ні для кого не секрет, що гарбуз багатий вітамінами мінералами, антиоксидантами, клітковиною та іншими корисними речовинами. Однак те, якою мірою там містяться всі ці речовини, не припускали навіть самі науковці.
Тільки провівши ретельний молекулярний аналіз складу гарбуза, стало зрозуміло: продукт може бути відмінною профілактикою хвороб. Після цього відкриття, фахівці провели свої досліди. У них взяли участь 7623 добровольців. Через кілька місяців здоров'я 100% випробовуваних значно покращилося.
М'якоть гарбуза багата цукрами, солями цинку і фосфорної кислоти. З мікроелементів є калій, кальцій, магній. За вмістом заліза гарбуз стоїть на першому місці серед овочів. А скільки вітамінів! Це B1, В2, В6, С, Е, РР, Т - сприяє прискоренню обмінних процесів в організмі, а також вітамін Е. У насінні містяться цінне масло і білок.
Найголовніша перевага гарбуза - вона уповільнює старіння клітин тіла.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбуз, користь, вітаміни, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Що буде, якщо їсти картоплю щодня?
Здоров'я | 01:20, 22.11.2024
Чи можна їсти банани на дієті?
Харчування | 00:30, 22.11.2024
Україна має рекорд. Найбільший буріто
Харчування | 23:00, 21.11.2024
Найстаріша родина у світі розкрила секрет свого довголіття
Здоров'я | 14:50, 21.11.2024
Готуємо ідеальний плавлений сир вдома
Харчування | 14:00, 21.11.2024
Простий рецепт млинців на кока-колі за 25 хвилин
Харчування | 13:00, 21.11.2024
Овочі, які допоможуть швидко схуднути
Харчування | 12:10, 21.11.2024