
Цибулю і часник багаті вітамінами, мінералами, а також позитивно впливають на рівень ліпідів (жирів) в крові. Недавнє дослідження показало, що їх поїдання також ефективне як профілактика раку молочної залози.
В рамках спільного дослідницького проекту Університету Буффало і Університету Пуерто-Ріко вчені аналізували дані 660 жінок, за якими вони спостерігали протягом 6 років. Дослідники встановили, що у жінок, які регулярно їли цибулю і часник, ризик розвитку раку грудей знизився до 67%.
За словами керівника дослідження, доктора Гаури Десаї, цибуля і часник містять флавоноли і органосульфати - ці рослинні речовини мають антиоксидантну дію і перешкоджають пошкодженню клітин. До того ж сполуки сірки в значній мірі відповідальні за те, що кисень накопичується в крові і тканинах і, таким чином, протистоїть росту раку, оскільки ракові клітини "відчувають себе некомфортно в багатому киснем середовищі".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цибуля, часник, рак, профілактика
Цікаво також:
Новини по темі
Ознаки, які можуть свідчити про рак у дітей
Патологія | 19:30, 18.03.2026
Температура у дитини: чим не можна її збивати?
Хвороби | 07:30, 18.03.2026
Чому дитина часто хворіє у дитячому садочку?
Дитина | 00:30, 18.03.2026
Який хліб не підвищує цукор у крові?
Харчування | 20:30, 13.03.2026
Чи справді вітамін С може захистити від застуди?
Імунітет | 01:30, 12.03.2026
Чи потрібно пітніти при хворобі?
Хвороби | 01:20, 11.03.2026
Симптоми стоматиту у дитини
Інфекції | 07:30, 09.03.2026