
За словами фахівців, молекули цукрів та білків вступають у реакцію (гліколіз), у процесі якої в організмі утворюються токсичні продукти розпаду – молекули AGE. Це клітинне «сміття» заважає працювати ферментам у нашому тілі та пошкоджує білкові структури — колагенові волокна. Колаген стає нерозчинним, тендітним, ламким і майже перестає оновлюватися, внаслідок чого наші судини втрачають еластичність.
Молекули AGE – винуватці фіброзу гладких м'язів, запалень та позаклітинного матриксу. Через них старіння відбувається швидше, ніж це закладено генетично.
Але зовсім відмовлятися від вуглеводів не можна. Вони служать для нас джерелом енергії, забезпечують здоров'я мікрофлори та правильне перетравлення їжі.
Слід віддавати перевагу складним вуглеводам, які, на відміну від простих, складаються зі складного поєднання кількох хімічних елементів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: продукти, старіння шкіри

Цікаво також:
Новини по темі

Як доглядати за підлітковою шкірою?
Косметологія | 00:30, 16.06.2025

Як прибрати набряки з обличчя?
Косметологія | 14:50, 15.06.2025

Обгортання від целюліту на стегнах
Косметологія | 09:30, 12.06.2025

5 помилок при використанні патчів
Косметологія | 08:30, 07.06.2025

Помилки у догляді за волоссям, через які воно виглядає недбало
Косметологія | 09:30, 06.06.2025

BB і CC крем: який обрати?
Косметологія | 08:30, 05.06.2025

Дієві б'юті-рецепти догляду за собою
Косметологія | 14:50, 04.06.2025