Материнське молоко краще не кип'ятити

Безліч молодих батьків підігрівають молоко перед тим, як напоїти малюків.

Однак тим самим вони мимоволі провокують у них в майбутньому ризик переломів, як показало дослідження. Вважається, що дитина краще сприймає цей напій, якщо він має температуру грудного молока. Крім того, тепле молоко заспокійливо діє на дитину. Однак нагрівання змінює склад цієї рідини, що і підтвердили недавні дослідження.

Вони показали, що у нагрітого молока знижується рівень кальцієвий активності. Причому якщо молоко є непастеризованим, то зниження може скласти 10-14%, а у пастеризованого - 6-7%. В критично важливий період свого розвитку діти недоотримують кальцію, хоча цей мінерал вкрай важливий для захисту від переломів вже в дорослому віці. Кальцій є основним мінералом в організмі людини, і головний період життя, коли ми отримуємо необхідні нам запаси кальцію, це як раз дитинство.

Крім того, в нагрітому молоці знижується рівень ключових вітамінів групи B. Так, рівень фолієвої кислоти при кип'ятінні молока падає на 36%, а рибофлавіну на 27%. Загальний показник вітамінів групи B скорочується на 25%. Це вкрай важливо знати, адже вітаміни групи B забезпечують функціонал організму, вони впливають на різні частини клітинних функцій. Ці речовини важливі для здорового тіла.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

7 причин швидкого набору ваги, про які не усі знають

Дієта для мами | 07:30, 20.12.2025

Причин швидкого набору ваги може бути багато. Це може бути спричинене зміною способу життя або ж вказувати на серйозні проблеми зі здоровʼям. Про це розповіла дієтологиня Наталія Самойленко.

О котрій годині потрібно вставати зранку: лікар дав чітку відповідь

Здоров'я | 22:30, 19.12.2025

Кожна людина обирає собі той графік засинання та прокидання, який їй найбільше пасує. Медики наголошують, що найголовніше — це спати не менш 7-9 годин вночі. Однак в організму людини є певні біоритми, які мають дуже велике значення для настрою, стану

5 причин, через які врранці може боліти голова

Здоров'я | 21:30, 19.12.2025

Симптоми головного болю можуть з'являтися раптово і затьмарювати не тільки ранок, а й увесь наступний день. І головний біль одразу після пробудження - дуже неприємний симптом. Чому вранці виникає головний біль?

Чи правда, що спати поряд зі смартфоном шкідливо для здоров'я?

Здоров'я | 01:30, 19.12.2025

Часто можна почути рекомендації тримати мобільний телефон у нічний час якомога далі від себе. Гаджет багато хто залишає поруч із ліжком на ніч, на тумбочках, а інші навіть під подушкою. Чи є ризик при цьому отримати дозу радіації та іншого опроміненн

8 ознак, що ви більш емоційно зрілі за інших людей

Психологія | 00:30, 19.12.2025

Емоційна зрілість не вимірюється віком чи життєвим досвідом. Це продукт самоаналізу, самосвідомості та готовності нести відповідальність за свої дії. Йдеться про здатність долати життєві злети та падіння з розумінням і стійкістю. Емоційна зрілість пе

Миючі засоби, які категорично не можна використовувати

Здоров'я | 20:30, 18.12.2025

Використання деяких мийних засобів може спричинити проблеми. Зокрема, при прибиранні будинку можна пошкодити меблі та техніку.

8 кроків до подолання хронічної втоми

Здоров'я | 01:20, 18.12.2025

Хронічна втома шкодить психічному та фізичному здоров’ю. Нині мільйони українців страждають через хронічний синдром втоми.