Які банани корисніші: зелені чи з чорними цятками

Напевно ви не раз задавалися питанням, який банан купити: жовтувато-зелений або покритий темними точками. Цей вибір тим складніший, якщо враховувати, що поживність банана змінюється в міру його дозрівання.

Чим стиглішим видається банан, тим він солодший на смак. А все тому, що ферменти в тканинах плода постійно руйнують крохмаль і перетворюють його в прості цукри (моносахариди, дисахариди), які і дають йому солодкість. Тому коли ви їсте перезрілий банан, то, по суті, поглинаєте чистий цукор. Однак це тільки одна сторона медалі.
 
Японські дослідники довели, що банан має антиоксидантні і протиракові властивості, і проявляються вони найкраще якраз тоді, коли жовтий банан покритий темними плямами. Чим більше темних ділянок на шкірці фрукта, тим краще він підвищує ваш імунітет. Так що зрілий банан - однин з ефективних протиракових засобів.
 
До того ж, перестиглий банан - прекрасний вибір в разі, коли вашому тілу необхідно швидко підвищити рівень цукру (періоди пригніченості і втоми). Однак якщо ви хвилюєтеся про те, що можете набрати вагу, тоді віддавайте перевагу зеленим фруктам - вони не такі калорійні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як виховати дитину, яка досягне всього сама?
  
• Що відрізняє розумних дітей від інших: ви здивуєтеся
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Любителі оселедця рідше страждають на хворобу Альцгеймера

Харчування | 07:40, 21.02.2025

Лікарі розповіли про простий спосіб профілактики нейродегенеративного захворювання.

Від безпліддя до раку: як упаковки для продуктів шкодять здоров'ю?

Здоров'я | 00:30, 21.02.2025

Піца, суші, салати та інші страви, які ми замовляємо "з собою", можуть містити небезпечні речовини, які призводять до онкологічних захворювань.

Американські вчені відкрили нову причину хронічної втоми

Здоров'я | 11:20, 18.02.2025

Хронічна втома є проблемою, з якою стикаються багато людей, і тому дослідження, проведені американськими вченими з Корнеллського університету, становлять важливий внесок у розуміння її причин.

Лікарі пояснили, які хвороби можна розпізнати по нігтях

Хвороби | 07:40, 17.02.2025

Згідно з висловлюваннями лікарів, стан нігтів може свідчити про різні захворювання. Наприклад, при залізодефіцитній анемії нігті можуть набути увігнутої форми та появи поздовжніх смуг.

Вчені з'ясували, чи правда, що «сови» схильні до хвороб більше, ніж «жайворонки»

Здоров'я | 00:30, 17.02.2025

Згідно з дослідженням, проведеним вченими зі Шведського університету Ґетеборга, наш біоритм сну може впливати на розвиток серцево-судинних захворювань. Люди, які вважають за краще лягати пізно і спати довше, більш схильні до ризику розвитку атероскле

Чому використання чайних заварок для очей — погана ідея?

Профілактика і лікування | 12:10, 16.02.2025

Люди часто звертаються до народної медицини, і використання чайних заварок тут не є винятком. Багато хто досі вважає їх цілющим засобом від різних очних захворювань. Проте лікарі-офтальмологи наголошують, що це не так.

Названо професію, що підвищує ризик раку простати

Патологія | 11:20, 16.02.2025

Нещодавнє дослідження Університету Арізони, проведене в рамках проекту з вивчення професійних захворювань, виявило, що пожежники мають підвищений ризик захворювання на рак передміхурової залози.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: