Один авокадо на день допомагає знизити «поганий» холестерин для здоров’я серця

Дослідники стверджують, що вживання одного авокадо на день може допомогти утримати «поганий холестерин». На думку дослідників, поганий холестерин може стосуватися як окислених ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), так і маленьких щільних частинок ЛПНЩ.

У рандомізованому контрольованому дослідженні вчені виявили, що споживання одного авокадо на день пов’язано зі зниженням рівня ЛПНЩ (зокрема малих, щільних частинок ЛПНЩ) і окислених ЛПНЩ у дорослих із надмірною вагою або ожирінням.

«Ми змогли показати, що коли люди включали в свій раціон один авокадо на день, у них було менше дрібних щільних частинок ЛПНЩ, ніж до дієти», — сказала Пенні Кріс-Етертон, видатний професор дієтології. Вона додала, що дрібні щільні ЛПНЩ частинки особливо шкідливі для сприяння накопиченню бляшок в артеріях. «Отже, людям слід подумати про додавання авокадо до свого раціону здоровим способом, як тости з цільнозернової пшениці або овочеві страви».

Зокрема, дослідження показало, що авокадо допомогло зменшити кількість частинок ЛПНЩ, які окислилися. Подібно до того, як кисень може пошкодити їжу — наприклад, розрізане яблуко стає коричневим — дослідники кажуть, що окислення також шкідливе для людського організму.

«Багато досліджень вказують на те, що окислення є основою таких станів, як рак і хвороби серця», — сказала Кріс-Етертон. «Ми знаємо, що коли частинки ЛПНЩ окислюються, це починає ланцюгову реакцію, яка може сприяти атеросклерозу, який є накопиченням бляшок на стінках артерій. Окислення не є добрим, тому якщо ви можете допомогти захистити організм за допомогою продуктів, які ви їсьте, це може бути дуже корисним».

У той час як попередні дослідження показали, що авокадо може допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ, Кріс-Етертон та її колеги цікавилися, чи може авокадо також допомогти знизити рівень окислених частинок ЛПНЩ.

До дослідження вчені залучили 45 дорослих учасників із зайвою вагою або ожирінням. На початку дослідження всі учасники дотримувалися двотижневої «вхідної» дієти. Ця дієта імітувала середню американську дієту і дозволила всім учасникам розпочати дослідження на подібних харчових «основах».

Далі кожен учасник пройшов п’ять тижнів трьох різних лікувальних дієт у випадковому порядку. Дієти включали дієту з низьким вмістом жиру, дієту з помірним вмістом жиру та дієту з помірним вмістом жиру, яка включала один авокадо на день. Дієта з помірним вмістом жиру без авокадо була доповнена додатковими корисними жирами, щоб відповідати кількості мононенасичених жирних кислот, які будуть отримані з авокадо.

Після п’яти тижнів дієти з авокадо учасники мали значно нижчий рівень окисленого холестерину ЛПНЩ, ніж до початку дослідження або після завершення дієти з низьким і середнім вмістом жиру. Учасники також мали більш високий рівень лютеїну, антиоксиданту, після дієти з авокадо.

Кріс-Етертон сказала, що відбулося саме зменшення малих, щільних частинок холестерину ЛПНЩ, які окислилися.

«Усі ЛПНЩ шкідливі, але малі, щільні ЛПНЩ особливо шкідливі. Ключовий висновок полягав у тому, що люди, які дотримувалися дієти з авокадо, мали менше окислених частинок ЛПНЩ. У них також було більше лютеїну, який, можливо, є біоактивною речовиною, яка захищає ЛПНЩ від окислення. "


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дитячий алкоголізм: як допомогти підлітку?
  
• Чому дитина почала часто кліпати очима?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як магнітні бурі впливають на наш мозок?

Здоров'я | 01:30, 12.05.2024

Голова болить - значить, знову магнітні бурі. Чули таке від старших людей? Сумно, що тепер чутливими до них стає все більше молоді, і навіть діти.

Як вберегти дитину від кашлюка?

Профілактика і лікування | 09:30, 11.05.2024

Кашлюк, або як кажуть в народі, коклюш, - інфекційне захворювання, яке частіше вражає дітей дошкільного віку і учнів початкової (рідше - середньої) школи. Збудником кашлюка є бактерія. Він легко поширюється повітряно-крапельним шляхом при кашлі чи чх

Як допомогти собі чи дитині, якщо дере горло?

Профілактика і лікування | 01:20, 11.05.2024

Ви прокинулась вранці і ні з того, ні з сього відчули неприємне відчуття в горлі, наче хтось шкребе по ньому гострим предметом. Або ж дитина прокинулась з такими симптомами, що робити? Звідки береться цей симптом?

Продукт, який знижує ризик раку грудей

Здоров'я | 01:30, 10.05.2024

Рак грудей - діагноз, який за останнє десятиріччя ставили десяткам тисяч жінок по цілому світу. І хоча лікарі настійливо рекомендують щороку проходити огляд у мамолога, роблять це одиниці. Тож якщо ви прагнете дбати про своє здоров'я, фахівці рекомен

Звідки береться біль у горлі вранці?

Хвороби | 08:30, 09.05.2024

Чи бувало у вас, що ввечері ви лягали спати абсолютно здоровими, а вранці прокинулись з відчуттям болю в горлі, хоча причин для цього зовсім немає?

Як вберегти дитину від кору?

Інфекції | 08:30, 05.05.2024

Вірус кору дуже заразний. Якось доктор Комаровський зазначав, що якщо ви живете у багатоповерхівці і неподалік є ще один будинок, де проживає інфікований дорослий чи дитина, і він відчинить вікно, і у вас воно теж відчинене, то з вітром вірус може пе

Болі в ногах у дітей: коли потрібно до лікаря?

Дитина | 01:30, 05.05.2024

У дітей, які активно ростуть, часто болять ноги, це нормально. Але дитина буде скаржитися і їй потрібно допомогти. В першу чергу, заспокоївши її та пояснивши, що це - нормально. Але як знати, що щось не так і коли потрібно звернутися до лікаря?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: