Перероблені продукти руйнують дитячий скелет

Adoption
Date
  • 2815 Переглядів
Група дослідників з Єврейського університету в Єрусалимі довела зв'язок між переробленими продуктами і зниженням якості кісток, виявивши шкоду, яку ці продукти завдають дітям молодшого віку. Дослідження було опубліковане в журналі Bone Research.

Шкода перероблених продуктів для дітей



Харчові продукти, які зазнали ультраобробки або нездорова їжа, - це продукти харчування, які проходять кілька етапів обробки і містять недієтичні інгредієнти. Вони популярні серед споживачів, тому що легко доступні, відносно недорогі і готові до вживання прямо з упаковки.

Діти люблять нездорову їжу. За оцінками, до 70% їх калорій доводиться на продукти, які зазнали ультраобробки. У той час як численні дослідження відображають загальний негативний вплив нездорової їжі, лише деякі з них зосереджені на її прямий вплив на розвиток дітей, особливо маленьких дітей.

У дослідженні брали участь лабораторні гризуни, чиї скелети були на постембріональній стадії росту. Гризуни, яким давали їжу, що піддалася ультраобробці, страждали від затримки росту, що негативно впливало на міцність їхніх кісток. Під час гістологічного дослідження дослідники виявили високий рівень накопичення хряща в пластинах зростання гризунів, "двигуні" зростання кісток. При проведенні додаткових тестів на клітинах гризунів дослідники виявили, що генетичні профілі РНК хрящових клітин, які зазнали шкідливої їжі, демонструють ознаки порушення розвитку кісток.

Вони також виявили, що гризуни випробували помірне пошкодження щільності кісткової тканини, хоча ознак накопичення хряща в пластинах зростання було менше.

Ці результати мають вирішальне значення, тому що діти і підлітки споживають ці продукти на регулярній основі до такої міри, що 50 відсотків американських дітей їдять нездорову їжу кожен день.

Навіть якщо ми зменшимо кількість жирів, нітратів вуглеводів і інших відомих шкідливих речовин, ці продукти як і раніше володіють своїми руйнівними властивостями. Кожна частина тіла схильна до цього пошкодження і, звичайно, ті системи, які залишаються на критичних стадіях розвитку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, перероблені, діти, шкода


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Образ мами продовжує змінюватися разом із суспільством. Якщо раніше материнство часто асоціювалося з повною самопожертвою, то сьогодні все більше жіно

    Сучасні мами: як змінюється роль жінки у материнстві

    Сімейні справи | 16:53, 19.05.2026

    Образ мами продовжує змінюватися разом із суспільством. Якщо раніше материнство часто асоціювалося з повною самопожертвою, то сьогодні все більше жінок обирають баланс — між дитиною, роботою та власним життям. Такий підхід виглядає логічним: у світі

    Астрологи переконують: серед представників зодіакального кола є ті, хто особливо цінує стабільність, вірність і турботу. Розповідаємо, які чоловіки на

    5 знаків Зодіаку, які стають найкращими чоловіками у шлюбі

    Сімейні справи | 19:30, 18.05.2026

    Астрологи переконують: серед представників зодіакального кола є ті, хто особливо цінує стабільність, вірність і турботу. Розповідаємо, які чоловіки найчастіше стають надійною опорою для своєї партнерки.

    Астрологи переконані, що дата народження може впливати на характер людини та її поведінку у стосунках. За їхніми спостереженнями, представниці трьох з

    3 знаки зодіаку, з яких виходять найкращі дружини

    Сімейні справи | 08:30, 18.05.2026

    Астрологи переконані, що дата народження може впливати на характер людини та її поведінку у стосунках. За їхніми спостереженнями, представниці трьох знаків зодіаку особливо цінуються у шлюбі – вони турботливі, віддані та готові підтримати партнера у

    Традиційна модель роботи з фіксованим графіком поступово втрачає популярність серед молодого покоління. Все більше людей обирають гнучкість, баланс і

    Чому молодь більше не хоче працювати з 9 до 18?

    Психологія | 06:30, 18.05.2026

    Традиційна модель роботи з фіксованим графіком поступово втрачає популярність серед молодого покоління. Все більше людей обирають гнучкість, баланс і свободу замість стабільності "офісного режиму".

    Телефон не замовкає навіть увечері? Спробуй одну просту річ – вимикати сповіщення після 20:00. Результат може приємно здивувати.

    Проста звичка, яка реально зменшує стрес

    Сімейні справи | 01:20, 18.05.2026

    Телефон не замовкає навіть увечері? Спробуй одну просту річ – вимикати сповіщення після 20:00. Результат може приємно здивувати.

    Сімейні традиції – це не просто приємні ритуали, що збирають рідних за одним столом. Це потужний інструмент, який творить атмосферу любові, єднання та

    Як сімейні традиції впливають на емоційний зв'язок у родині?

    Сімейні справи | 08:30, 17.05.2026

    Сімейні традиції – це не просто приємні ритуали, що збирають рідних за одним столом. Це потужний інструмент, який творить атмосферу любові, єднання та емоційної підтримки. Вони дарують відчуття приналежності, формують цінності та створюють незабутні

    Запах тютюну в оселі – одна з тих речей, яка дратує швидше, ніж зникає. Але є кілька простих і доступних способів, які допоможуть освіжити повітря без

    Як позбутися запаху сигарет у квартирі?

    Сімейні справи | 07:30, 17.05.2026

    Запах тютюну в оселі – одна з тих речей, яка дратує швидше, ніж зникає. Але є кілька простих і доступних способів, які допоможуть освіжити повітря без дорогих засобів і зайвих нервів. Запах сигарет у квартирі може стати справжнім випробуванням для вс

    Коментарі до новини