Перероблені продукти руйнують дитячий скелет

Adoption
Date
  • 2301 Переглядів
Група дослідників з Єврейського університету в Єрусалимі довела зв'язок між переробленими продуктами і зниженням якості кісток, виявивши шкоду, яку ці продукти завдають дітям молодшого віку. Дослідження було опубліковане в журналі Bone Research.

Шкода перероблених продуктів для дітей



Харчові продукти, які зазнали ультраобробки або нездорова їжа, - це продукти харчування, які проходять кілька етапів обробки і містять недієтичні інгредієнти. Вони популярні серед споживачів, тому що легко доступні, відносно недорогі і готові до вживання прямо з упаковки.

Діти люблять нездорову їжу. За оцінками, до 70% їх калорій доводиться на продукти, які зазнали ультраобробки. У той час як численні дослідження відображають загальний негативний вплив нездорової їжі, лише деякі з них зосереджені на її прямий вплив на розвиток дітей, особливо маленьких дітей.

У дослідженні брали участь лабораторні гризуни, чиї скелети були на постембріональній стадії росту. Гризуни, яким давали їжу, що піддалася ультраобробці, страждали від затримки росту, що негативно впливало на міцність їхніх кісток. Під час гістологічного дослідження дослідники виявили високий рівень накопичення хряща в пластинах зростання гризунів, "двигуні" зростання кісток. При проведенні додаткових тестів на клітинах гризунів дослідники виявили, що генетичні профілі РНК хрящових клітин, які зазнали шкідливої їжі, демонструють ознаки порушення розвитку кісток.

Вони також виявили, що гризуни випробували помірне пошкодження щільності кісткової тканини, хоча ознак накопичення хряща в пластинах зростання було менше.

Ці результати мають вирішальне значення, тому що діти і підлітки споживають ці продукти на регулярній основі до такої міри, що 50 відсотків американських дітей їдять нездорову їжу кожен день.

Навіть якщо ми зменшимо кількість жирів, нітратів вуглеводів і інших відомих шкідливих речовин, ці продукти як і раніше володіють своїми руйнівними властивостями. Кожна частина тіла схильна до цього пошкодження і, звичайно, ті системи, які залишаються на критичних стадіях розвитку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: продукти, перероблені, діти, шкода


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Коли діти в сім'ї люблять один одного і у всьому допомагають - це чудово. Часто такі брати і сестри виростають великою підтримкою один для одного в до

Як бути батькам, якщо діти конфліктують між собою в сім'ї?

Сімейні справи | 07:40, 27.04.2024

Коли діти в сім'ї люблять один одного і у всьому допомагають - це чудово. Часто такі брати і сестри виростають великою підтримкою один для одного в дорослому житті. Та буває і навпаки.

В часи штучного інтелекту залишилося не так багато людей, які досі дивляться телевізор. Виявляється, це корисне заняття. Особливо якщо поряд діти.

Батькам корисно дивитися телевізор з дітьми - психологи

Сімейні справи | 11:20, 25.04.2024

В часи штучного інтелекту залишилося не так багато людей, які досі дивляться телевізор. Виявляється, це корисне заняття. Особливо якщо поряд діти.

Склеїти розбитий посуд можливо, та з нього вже не можна їсти чи пити улюблений напій, чи не так? Так само зі стосунками. Існують ознаки того, що зовсі

5 ознак, що ваші стосунки приречені

Сімейні справи | 00:30, 25.04.2024

Склеїти розбитий посуд можливо, та з нього вже не можна їсти чи пити улюблений напій, чи не так? Так само зі стосунками. Існують ознаки того, що зовсім скоро ви розійдетеся різними шляхами.

Від моменту створення сім'ї молодим людям бажають поважати один одного, адже перший рік вони будуть притиратися характерами. І цей період часто даєтьс

Щоб бути щасливими у шлюбі, не обов'язково сходитися характерами - психологи

Сімейні справи | 06:20, 24.04.2024

Від моменту створення сім'ї молодим людям бажають поважати один одного, адже перший рік вони будуть притиратися характерами. І цей період часто дається не легко. Та виявилося, що не обов'язково сходитися характерами, щоб мати щасливий шлюб.

Результати дослідження нас, м'яко кажучи, здивували. Та виявилося, що дивитись шоу багатьом опитуваним цікавіше, ніж займатися коханням з другою полов

Вчені: Людям цікавіше дивитися телевізор, ніж займатися сексом

Секс | 00:30, 24.04.2024

Результати дослідження нас, м'яко кажучи, здивували. Та виявилося, що дивитись шоу багатьом опитуваним цікавіше, ніж займатися коханням з другою половинкою.

Невдалі стосунки, розчарування в коханні - усе це знайоме кожному з нас. І одні швидко оговтуються після розчарування, а інші довго переживають болючі

Як швидко забути свого колишнього?

Мама | 10:30, 23.04.2024

Невдалі стосунки, розчарування в коханні - усе це знайоме кожному з нас. І одні швидко оговтуються після розчарування, а інші довго переживають болючі моменти в житті.

Більшість з нас, прокинувшись і перед сном, гортає стрічку новин,

Instagram серйозно підриває впевненість в собі - психологи

Психологія | 09:30, 23.04.2024

Більшість з нас, прокинувшись і перед сном, гортає стрічку новин, "сидить в соцмережах і розглядає фото й відео своїх друзів в соцмережах. Виявляється, це погано впливає на самооцінку.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: