«Їмо за двох» та інші міфи про харчування вагітних

Вагітним жінкам пред'являється довгий список заборонених продуктів: суші, нарізані та упаковані у магазині готові м'ясні продукти, сирі яйця, алкоголь, сире м'ясо, м'які сири, непастеризоване молоко, паштети та багато іншого.

Професор генетичної епідеміології Тім Спектор вивчив рекомендації лікарів США, Великої Британії, Канади та Австралазії і з'ясував, що ж можна їсти вагітним, а чого треба уникати.

Кофеїн
У багатьох країнах інструкції для вагітних проходяться по каві та кофеїну. Високі рівні споживання кофеїну, як з'ясувалося, корелюють з нижчою вагою дитини при народженні, що пізніше може негативно позначитися на її здоров'ї. Тому західні інструкції радять обмежувати кофеїн безпечною дозою – 200 міліграмів на день.

Це еквівалентно одній чашці справжньої кави, двом чашкам розчинної або чотирьом чашкам чаю.

З трав'яним чаєм ситуація ще більш заплутана. Японки під час вагітності п'ють зелений чай без обмежень, хоча містить кофеїн в помірних кількостях. Західні матері не п'ють деякі види чаю з побоювань, що вони спровокують викидень, а в Східній Азії фітотерапевти та лікарі наполегливо рекомендують жінкам пити той самий чай, щоб благотворно вплинути на плід.

Західні рекомендації стверджують, що близько чотирьох чашок трав'яного чаю на день не завдадуть шкоди, але час від часу змінювати його різновид.

Алкоголь
Майже всі згодні, що зловживання алкоголем під час вагітності це погано і може призвести до алкогольного синдрому плода, який вражає мозок дитини і діє на його поведінку. Однак такий синдром — велика рідкість: він проявляється менш ніж у двох відсотків дітей, які сильно п'ють батьків.

П'ятирічне дослідження з вивченням віддалених результатів, що охопило 1600 жінок та їхніх дітей, показало, що прийом невеликих порцій алкоголю зрідка (нерегулярно) під час вагітності, ймовірно, не завдає шкоди.

Це хороша новина, тому що, за оцінками фахівців, приблизно десять відсотків жінок у різних частинах світу вживають алкоголь під час вагітності. Такий високий показник частково пояснюється тим, що кожна шоста вагітність незапланована, і багато хто п'є, ще не знаючи, що вони вагітні.

М'ясо
Західні інструкції рекомендують уникати м'ясопродуктів холодного копчення, таких як салямі, чоризо та пепероні, а також напівсирого м'яса (наприклад, біфштексів з кров'ю) через невеликий ризик заразитися токсоплазмозом, який в окремих випадках викликає викидень або шкодить плоду.

Фахівці пропонують або зовсім уникати цих продуктів, або заморожувати їх чотири дні перед вживанням, щоб убити можливих паразитів.

М'ясо та риба холодного копчення (копчені, але не пройшли термічну обробку) є звичною частиною раціону харчування незалежно від наявності вагітності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як пережити спеку жінці під час вагітності

Вагітність та пологи | 09:12, 17.07.2026

Спекотне літо - це прекрасно, особливо якщо ти ну дуже не любиш холод. але витримати його буває дуже непросто. Особливо обережними варто бути вагітним, для жінок при надії така аномальна спека може бути небезпечна.

ВЧЕНІ: безпліддя торкнеться мільйонів жінок, найбільше зростання — у групі старше 35 років

Вагітність та пологи | 12:38, 09.07.2026

Дослідники це повʼязують з трендом на пізнє материнство. Зокрема, протягом останніх кількох років рівень безпліддя зростає, особливо серед жінок віком від 35 до 49 років.

Вчені визначили критичний вік для жіночої фертильності

Вагітність та пологи | 14:13, 07.07.2026

Нове дослідження показало, що жіночий організм досягає критичного вікового рубежу приблизно у 49 років, після якого ймовірність успішної вагітності суттєво зменшується навіть за використання молодих донорських яйцеклітин.

Як підготувати дитячу кімнату та простір до появи другого малюка?

Дитина | 07:30, 16.06.2026

Побутові зміни в домі, пов'язані з появою новонародженого, не повинні обмежувати інтереси та права старшої дитини.

Роль батька у період адаптації старшої дитини до появи другої

Тато | 06:30, 16.06.2026

Коли мама повністю занурена в догляд за новонародженим, саме батько стає головною опорою та гарантом безпеки для старшої дитини.

Тривога під час вагітності: це нормально?

Я вагітна | 01:30, 11.06.2026

10% жінок відчувають тривогу під час або після вагітності. Існує багато факторів, які сприяють виникненню цієї тривоги - також званої перинатальної тривоги - включаючи гормональні зміни, історію вашого психічного здоров'я та стрес, який приходить з т

Батьківство омолоджує мозок

Плануємо дитину | 00:30, 09.06.2026

Вчені з'ясували: батьки двох дітей мають мозок у середньому на 0,6 року молодший, ніж їхні бездітні однолітки. У батьків трьох дітей різниця ще більша — 0,7 року.