«Їмо за двох» та інші міфи про харчування вагітних

Вагітним жінкам пред'являється довгий список заборонених продуктів: суші, нарізані та упаковані у магазині готові м'ясні продукти, сирі яйця, алкоголь, сире м'ясо, м'які сири, непастеризоване молоко, паштети та багато іншого.

Професор генетичної епідеміології Тім Спектор вивчив рекомендації лікарів США, Великої Британії, Канади та Австралазії і з'ясував, що ж можна їсти вагітним, а чого треба уникати.

Кофеїн
У багатьох країнах інструкції для вагітних проходяться по каві та кофеїну. Високі рівні споживання кофеїну, як з'ясувалося, корелюють з нижчою вагою дитини при народженні, що пізніше може негативно позначитися на її здоров'ї. Тому західні інструкції радять обмежувати кофеїн безпечною дозою – 200 міліграмів на день.

Це еквівалентно одній чашці справжньої кави, двом чашкам розчинної або чотирьом чашкам чаю.

З трав'яним чаєм ситуація ще більш заплутана. Японки під час вагітності п'ють зелений чай без обмежень, хоча містить кофеїн в помірних кількостях. Західні матері не п'ють деякі види чаю з побоювань, що вони спровокують викидень, а в Східній Азії фітотерапевти та лікарі наполегливо рекомендують жінкам пити той самий чай, щоб благотворно вплинути на плід.

Західні рекомендації стверджують, що близько чотирьох чашок трав'яного чаю на день не завдадуть шкоди, але час від часу змінювати його різновид.

Алкоголь
Майже всі згодні, що зловживання алкоголем під час вагітності це погано і може призвести до алкогольного синдрому плода, який вражає мозок дитини і діє на його поведінку. Однак такий синдром — велика рідкість: він проявляється менш ніж у двох відсотків дітей, які сильно п'ють батьків.

П'ятирічне дослідження з вивченням віддалених результатів, що охопило 1600 жінок та їхніх дітей, показало, що прийом невеликих порцій алкоголю зрідка (нерегулярно) під час вагітності, ймовірно, не завдає шкоди.

Це хороша новина, тому що, за оцінками фахівців, приблизно десять відсотків жінок у різних частинах світу вживають алкоголь під час вагітності. Такий високий показник частково пояснюється тим, що кожна шоста вагітність незапланована, і багато хто п'є, ще не знаючи, що вони вагітні.

М'ясо
Західні інструкції рекомендують уникати м'ясопродуктів холодного копчення, таких як салямі, чоризо та пепероні, а також напівсирого м'яса (наприклад, біфштексів з кров'ю) через невеликий ризик заразитися токсоплазмозом, який в окремих випадках викликає викидень або шкодить плоду.

Фахівці пропонують або зовсім уникати цих продуктів, або заморожувати їх чотири дні перед вживанням, щоб убити можливих паразитів.

М'ясо та риба холодного копчення (копчені, але не пройшли термічну обробку) є звичною частиною раціону харчування незалежно від наявності вагітності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вагітні, які займаються силовими тренуваннями, рідше потребують кесаревого розтину

Я вагітна | 18:53, 29.04.2026

Силові тренування під час вагітності формують фізичну та фізіологічну базу, яка допомагає протидіяти поширеним ускладненням і готує тіло до значного навантаження під час пологів.

Наука підтверджує: ваша мама завжди з вами - її клітини залишаються у вашому тілі все життя

Сімейні справи | 06:30, 28.04.2026

Наука підтверджує: ваша мама завжди з вами - її клітини можуть залишатися у вашому тілі на все життя.

Рівень фізичної форми батька може впливати на здоров'я дитини ще до її народження

Плануємо дитину | 00:30, 28.04.2026

Рівень фізичної форми батька може впливати на здоров’я дитини ще до її народження через епігенетичне успадкування - процес, у якому спосіб життя змінює активність генів без зміни самої ДНК. Ці «молекулярні сигнали» передаються через сперматозоїди і в

Які стоматологічні процедури не можна робити вагітній?

Я вагітна | 08:30, 27.04.2026

Вагітність – особливий період, тому потрібно по-особливому ставитися до здоров'я жінки. Під час виношування дитини багато процедур опиняється під забороною, серед них – деякі стоматологічні.

Які продукти потрібно їсти вагітній, щоб дитина народилася розумною?

Дієта для вагітних | 19:30, 26.04.2026

Фолієва кислота і йод допомагають правильно розвинути мозок та здатні збільшити IQ дитини, тому акушер-гінеколог призначить вагітній фолієву кислоту до 13 тижня.

У якому віці найкраще народжувати дитину

Плануємо дитину | 01:30, 24.04.2026

Медики з Великобританії приголомшили заявою, зазначивши, що оптимальний вік для народження дитини становить від 30 до 39 років.

Депресія? Можливо, ви вагітна

Я вагітна | 08:30, 16.04.2026

Важливо вміти правильно визначити ознаки вагітності. Адже кожен із симптомів може вказувати не лише на вагітність, але й на захворювання. У деяких жінок перші ознаки вагітності з’являються впродовж тижня після зачаття, в інших – за декілька тижнів.