Як ртуть потрапляє в рибу?
Частина ртуті надходить із природних джерел, таких як вулкани та лісові пожежі. Електростанції, цементні заводи, деякі хімічні та промислові підприємства також викидають ртуть у повітря.
Ртуть десятиліттями використовувалася для виготовлення таких виробів, як термометри, термостати та люмінесцентні лампи. У разі викидання ці предмети можуть викидати ртуть на звалища.
Коли ртуть осідає у воді, бактерії перетворюють метал у форму, яка називається метилртуть. Риби поглинають метилртуть з води, в якій вони плавають, і організмів, які вони їдять. Метилртуть міцно зв’язується з білками в риб’ячих м’язах і залишається там навіть після приготування риби.
Чи може дитина або жінка отримати занадто багато ртуті під час вагітності або годування груддю?
Так, це можливо. Тому важливо приділяти пильну увагу виду риби, яку ви їсте.
Ваше тіло легко засвоює метилртуть з риби. Коли ви вагітні, метилртуть проникає через плаценту. Хоча метал зазвичай не потрапляє у грудне молоко у великих кількостях, ртуть, яка потрапляє у ваше молоко, поглинається організмом вашої дитини. Вважається, що немовлята (включаючи внутрішньоутробних дітей) і маленькі діти найбільш вразливі до шкоди від метилртуті.
Які найбезпечніші види риби для вживання під час вагітності та годування груддю?
Найбезпечніша риба та морепродукти з низьким вмістом ртуті для вагітних і годуючих жінок. Їжте її дві-три порції по 115 г на тиждень:
анчоуси,
атлантичний горбиль,
тлантична скумбрія,
чорноморський окунь,
масляна риба,
сом,
молюски,
тріска,
краби,
раки,
камбала,
пікша,
хек,
оселедець,
омар (американський і колючий),
устриці,
тихоокеанська скумбрія,
окунь (прісноводний і океанічний),
камбала,
минтай,
лосось,
сардини,
гребінці,
креветки,
кальмари,
форель (прісноводна),
тунець (світлий консервований),
путасу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: риба, скільки, скільки риби, можна їсти, їсти, під час вагітності, годування, гв, грудне вигодовування, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вагітності, метилртуть, груддю, можуть, дитини, потрапляє, вмістом, низьким
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можливо завагітніти у 45 років?
Плануємо дитину | 01:20, 03.05.2024
Як це: бути вагітною після 35?
Я вагітна | 08:30, 02.05.2024
Високий тиск під час вагітності: що робити?
Вагітність та пологи | 07:40, 01.05.2024
Ознаки і симптоми передчасних пологів
Пологи | 06:20, 01.05.2024
У чому різниця між однояйцевими і різнояйцевими близнюками?
Дитина | 01:20, 01.05.2024
Переваги використання бандажа під час вагітності
Я вагітна | 06:20, 30.04.2024
Епілепсія під час вагітності: що потрібно знати?
Я вагітна | 00:30, 30.04.2024