Вітамінний і зігріваючий напій - узвар

Узвар - джерело вітамінів і антиоксидантів. Він прекрасно справляється з простудними захворюваннями, виводить токсичні речовини, очищає кров, бореться з внутрішніми запаленнями, та просто смачний і зігріваючий напій.

Для узвару вам знадобиться:

- сушені плоди чорносливу, яблук, кураги, груш;

- сушені ягоди кизилу, винограду, горобини, вишні, суниці, брусниці, журавлини, шипшини, чорної смородини;

- прянощі: імбир, кардамон, гвоздика.

Плоди і ягоди ретельно промити, облити окропом, замочити в холодній воді. Спеції покласти в воду, після закипання варити на малому вогні 20 хвилин, настояти. Сухих плодів беруть 200-250 г на 1 л води. Прянощі - за смаком.

Коли сухофрукти набрякнуть, покласти в проціджений відвар спеції, на невеликому вогні довести до кипіння, дати покипіти 2 хвилини. На мінімальному вогні потримати ще хвилини 3, настояти 8-12 годин, підігріти до 40 градусів, додати мед.

Сухофрукти і відвар з спецій можна підготувати з вечора. Вранці прокип'ятити, залишити настоюватися. Повернувшись з роботи, ви насолодитеся зміцнючим, смачним напоєм.

Не використовуйте плоди, просочені діоксидом сірки. Це може призвести до отруєння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• В Україні зафіксовано спалах кашлюка
  
• Як реагувати батькам, коли дитина зізналась в нетрадиційній орієнтації?
  
• Яєчний рулет — простий рецепт з шинкою і сиром
  
• Салат з трьох видів квасолі і батату
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтолог розповіла які вітаміни для вегетаріанців та веганів слід вживати прямо зараз

Харчування | 21:42, 29.09.2023

На сьогоднішній день, багато людей обирають вегетаріанство або веганство, що може впливати на їх харчування і, зокрема, на вітамінний прийом. Однак, важливо забезпечити організм всіма необхідними поживними речовинами, у тому числі й вітамінами.

Осінні продукти, які допоможуть вам схуднути

Вітаміни | 18:39, 26.09.2023

Осінь - ідеальний час для впровадження змін у своїй дієті та способі життя, які сприятимуть схудненню та покращенню загального здоров'я. Деякі продукти, що є осінніми сезонними, можуть стати вашими незамінними помічниками у цьому завданні. Ось кілька

Чому потрібно їсти гарбуз дітям і дорослим?

Харчування | 23:45, 20.09.2023

Він допомагає при гіпертонії та покращує зір. Що ще "вміє" гарбуз?

Як вибрати вітаміни для годуючої мами?

Мама | 14:00, 19.09.2023

Ще порівняно недавно фахівці-медики рекомендували молодим матерям, що годують, приймати якомога більше синтетичних вітамінів для заповнення втраченого при годуванні дитини ресурсу. З часом наукові дослідження показали, що далеко не завжди мамам корис

Денні норми вітамінів для годуючої мами

Мама | 23:00, 08.09.2023

Годування груддю є однією з найважливіших ролей для забезпечення здоров'я та нормального росту дитини. Під час годування груддю мати передає своєму малюку не лише необхідне харчування, але й важливі вітаміни та мінерали. Для забезпечення оптимального

Чому в дитини не засвоюється вітамін Д?

Дитина | 23:00, 07.09.2023

Вітамін D відіграє важливу роль у забезпеченні здоров'я і нормального росту дітей. Однак існують випадки, коли в організмі дитини не вистачає цього вітаміну, і це може призводити до різних проблем зі здоров'ям.

Вітамін С при вагітності: що варто знати

Вагітність та пологи | 01:30, 01.09.2023

Вагітність - це час радості, але також і відповідальності за здоров'я майбутньої матері та її малюка. Один з найважливіших аспектів під час вагітності - правильне харчування. Вітаміни та мінерали грають важливу роль у забезпеченні нормального розвитк

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: