Під час дозрівання такого продукту, як сир, на його молочній основі дуже часто виникають сприятливі умови для розростання різних бактерій, в тому числі і лістерії моноцітогенної. В результаті інфекція з сиру проникає в людський організм і вражає центральну нервову систему. Спочатку хвороба проявляється м'язовим болем, ознобом, жовтяницею або лихоманкою, але в рідкісних, важких випадках може закінчитися смертю. Однак особливо небезпечний лістеріоз для вагітних жінок. Навіть якщо сама майбутня мати, опинившись інфікованою, зуміє зберегти дитину (при лістеріозі дуже високий ризик викидня) і відновить власне здоров'я, то у її новонародженого малюка швидше за все буде виявлено сепсис, пневмонія або навіть менінгіт, і лікування буде тривалим і дуже важким.
Ризик у вживанні таких сирів як: дорблю, брі, камамбер, таледжо, камбонзола, данаблу, шабішу й інших домашніх сирів. Вживання таких продуктів може мати катастрофічні наслідки для здоров'я. А вагітним жінкам європейські лікарі зовсім не рекомендують їсти м'які сири всі дев'ять місяців.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вагітна, здоров'я вагітної, сири, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Печія під час вагітності: як з нею боротися?
Я вагітна | 08:30, 06.11.2025
Яка норма аналізу крові під час вагітності?
Я вагітна | 22:30, 05.11.2025
Надмірна вага майбутньої мами може вплинути на репродуктивне здоров'я сина
Я вагітна | 21:30, 05.11.2025
Ліки, протипоказані вагітним
Я вагітна | 20:30, 05.11.2025
Набряки під час вагітності: чи варто хвилюватися?
Я вагітна | 19:30, 05.11.2025
Вагітність після викидня: що треба знати?
Вагітність та пологи | 06:30, 05.11.2025
Завмерла вагітність: причини і як її запобігти?
Я вагітна | 00:50, 05.11.2025