Жирна їжа вбиває організм

Всього п'яти днів споживання продуктів з високим вмістом жирів достатньо, щоб змінити процес метаболізму глюкози в м'язах. Це довели дослідники з Політехнічного університету Вірджинії. Зміни можуть призвести до набору ваги, ожиріння та інших проблем зі здоров'ям.

Вчені попросили студентів дотримуватися дієти з високим (55%) вмістом жирів. Здорова дієта повинна включати близько 30% жирів. В цілому учасники вживали набагато більше калорій, ніж потрібно. У раціон добровольців входили сосиски, макарони з сиром, печиво та їжа з додаванням великої кількості вершкового масла.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Два продукти, щоденне вживання яких зробить вас стрункими і здоровими

Фахівці вивчили зразки м'язової тканини студентів. Аналіз показав, що через п'ять днів неправильного харчування процес гліколізу (окислення глюкози) у м'язах змінився. При цьому студенти не набрали вагу, і їх чутливість до інсуліну не знизилася. Вчені зазначають: порушення метаболізму глюкози є фактором ризику розвитку метаболічних порушень. Вони збираються продовжити спостереження за учасниками, щоб з'ясувати, як зміни вплинуть на організм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Велика помилка жінок у спортзалі, яка дуже шкодить шкірі

Косметологія | 12:10, 15.08.2025

Будь-яка жінка хоче весь час виглядати красиво, у тому числі під час тренування. Однак, існує певна косметика, якої варто уникати під час занять у спортзалі.

Чому чай корисніший за просту воду?

Здоров'я | 11:20, 15.08.2025

При заварюванні чай видаляє з води домішки важких металів. Такими є результати нового дослідження Північно-Західного університету в Іллінойсі.

Чому часто повертається герпес?

Інфекції | 10:30, 15.08.2025

Герпес - це вірусне захворювання, яке може з’являтися неодноразово, навіть після того, як симптоми зникли. Багато людей стикаються з рецидивами, і це може бути викликано різними факторами.

Лікарка назвала продукт, важливий для мозку дітей

Дитяче харчування | 09:30, 15.08.2025

Вживання риби має позитивний вплив на здоров’я дітей, сприяючи їхньому фізичному розвитку та покращуючи функції мозку. Важливо знати, скільки риби їсти щодня, для отримання максимальної користі.

Скільки фруктів можна їсти щодня?

Харчування | 08:30, 15.08.2025

У своєму нещодавньому відео дослідник із Гарварду Нік Норвіц, доктор наук у галузі метаболічного здоров’я та майбутній лікар, аналізує вплив фруктів на організм. Він зазначає, що категоричні твердження про користь чи шкоду фруктів через вміст цукру —

2 літри щодня: яку воду краще пити — теплу чи холодну?

Здоров'я | 07:40, 15.08.2025

Нутриціологиня Наталія Гончарик дала поради щодо правильного споживання води, про те, скільки води треба пити, як її зберігати, та яку вибрати — теплу чи холодну.

Що буде, якщо лягати спати з мокрим волоссям?

Косметологія | 06:20, 15.08.2025

Після довгого дня немає нічого кращого, ніж прийняти душ і лягти спати. Однак, якщо ви маєте звичку лягати спати з мокрою головою, ви можете завдати шкоди своєму здоров'ю та красі. Чому лягати спати з мокрим волоссям не найкраща?