Чому чорний чай потрібно пити з молоком

Чорний чай з молоком - улюблений напій англійців. І не тільки: дуже багато людей вважає за краще пити чорний чай з молоком. Але чи сумісні ці продукти і як правильно пити такий чай?

Дієтологи стверджують: у світі немає жодного однозначно-корисного або однозначно-шкідливого продукту. Навіть отрути в мікроскопічних кількостях стають ліками. І навпаки: неправильне вживання самого корисного продукту перетворює його в отруту. І особливо обережними потрібні бути з поєднанням продуктів.

Чай і молоко вміють «дружити»
Виявляється, молоко і чай діють один на одного дуже навіть сприятливо: вони зменшують один в одному негативні властивості. Як відомо, чорний чай дуже багатий на кофеїн, який далеко не всім людям корисний. Якщо додати в чашку з чорним чаєм трохи молока, кофеїну стає помітно менше. Тобто, якщо ви хочете швидше прокинутися, то чорний чай з молоком допоможе вам гірше, ніж звичайний чорний чай.

У той же час молоко вважається досить важким для організму продуктом. Але, з'єднавшись з чорним чаєм, молоко засвоюється організмом набагато швидше і легше.

Чому засмутилися британці
Не так давно німецькі вчені опублікували свої висновки про те, що молоко зменшує в чорному чаї кількість катехінів - антиоксидантів, які благотворно впливають на серцево-судинну систему людини. У відповідь на цю публікацію в британських соцмережах прокотилася хвиля відгуків, основний лейтмотив якої «Німці нам просто заздрять». Чи так це - вирішуйте самі. У всякому разі, ніяких особливих небезпек в чорному чаї з молоком поки офіційно не відзначено.

Як правильно заварювати чорний чай з молоком
Якщо ви хочете випити чашку чорного чаю з молоком по британському рецепту, врахуйте один нюанс: потрібно додавати не молоко в чай, як ми найчастіше робимо, а навпаки. Тобто в чашку з молоком (кількість - справа смаку), потрібно додати свіжозаварений чорний чай. В чому різниця? В наявності вікової традиції і відсутності її. Приємного чаювання!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 секретів від психолога, як отримати користь зі стресу

Психологія | 08:30, 19.04.2026

Професор університету Вірджинії, який також є автором книги The Mind-Body Mood Solution Джеффрі Россмен поділився секретами, як обдурити стрес і використовувати його собі на благо.

Чому не можна займатись спортом ввечері?

Здоров'я | 07:30, 19.04.2026

Заняття спортом пізно ввечері можуть бути причиною безсоння та раннього старіння організму. Лікарі стверджують, що найкраще займатись спортом до 17:00.

8 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 06:30, 19.04.2026

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Кому не можна їсти абрикоси?

Здоров'я | 01:20, 19.04.2026

Головне джерело небезпеки знаходиться в серцевині фрукта. Абрикосові кісточки містять амигдалин, яке в травному тракті утворює синильну кислоту – дуже сильну отруту.

Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?

Здоров'я | 00:30, 19.04.2026

У світі роками точаться суперечки про те, чи варто пити каву і чи корисна вона. Остаточної відповіді так і не було, адже у цього напою, як і безліч корисних властивостей, так і поганих (за умови, якщо ви перевищуєте дозу).

Вчені розповіли, чому відсипатися на вихідних – шкідливо

Здоров'я | 19:30, 18.04.2026

Американські науковці з’ясували, що звичка відсипатися на вихідних є шкідливою для здоров'я.

Рейтинг напоїв, які можуть зберегти молодість

Харчування | 08:30, 18.04.2026

Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.