Результати показали, що включення в дієту вареної і печеної картоплі найкраще знижують затримку натрію в організмі. Ефект був кращим, ніж від добавок. Систолічний тиск групи втручання знизився в порівнянні з контрольною, яка харчувалася за стандартною західною дієтою, без включення картоплі.
Вчені також виявили, що картопля фрі, найкалорійний варіант приготування картоплі, не чинив негативного впливу на кров'яний тиск або функцію кровоносних судин.
Калій відіграє таку ж важливу роль, і, можливо, співвідношення калію до натрію є найбільш важливим в контексті дієти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гіпертонія, картопля, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024
Скільки разів на день можна розчісувати волосся дітям і доролим?
Здоров'я | 01:20, 14.05.2024
Продукти, які допоможуть позбутися прищів
Харчування | 00:30, 14.05.2024
Чи можна дітям давати їсти овочі з мікрохвильовки?
Харчування | 14:50, 13.05.2024
Що таке післяпологова депресія і як собі допомогти?
Післяпологовий період | 12:10, 13.05.2024