Вчені з'ясували, коли краще їсти, щоб худнути

Споживаних калорій повинно бути менше, ніж калорій, що спалюються. Це мантра більшості дієт для схуднення. Чому ж тоді цей підхід так часто зазнає невдачі?

Людське тіло не поводиться як доменна піч, спалюючи все, що ми кидаємо, незалежно від часу доби. Не дивно, що біоритми також відіграють важливу роль у тому, як організм справляється з їжею. Тоді постає питання: коли найкраще істи? Деяким мишам було дозволено повний доступом до їжі у будь-який час; іншим було дозволено доступ лише протягом восьмигодинного вікна відразу після пробудження.

У недавній серії досліджень мишам було надано вільний доступ до збалансованої дієти або дієти з високим вмістом жиру (61 відсоток калорій).

У мишей, які отримували протягом усього дня повний доступ до дієти з високим вмістом жирів, розвинулися ожиріння, діабет, метаболічний синдром та поганий ритм сну-неспання. Дієта з високим вмістом жирів також призводила до дегенерації нюхової системи, і, як наслідок, їжа втрачала більшу частину своєї привабливості.

А тепер хороші новини: миші, які мали обмежений за часом доступ до дієти з високим вмістом жирів, були значно здоровішими, ніж миші, які отримували той самий раціон протягом усього дня. Ці щасливі миші втратили жирові відкладення та мали нормальну толерантність до глюкози, знижений рівень холестерину у сироватці, покращену рухову функцію та нормальні цикли сну. Найдивовижніше, що добове споживання калорій у всіх груп не відрізнялося незалежно від їх дієти або графіка годування.

У тесті на людях жінки з надмірною вагою та ожирінням були розділені на групу сніданку (сніданок 700 ккал, обід 500 ккал, вечеря 200 ккал) або групу вечері (сніданок 200 ккал, обід 500 ккал, вечеря 700 ккал).

Група сніданку показала велику втрату ваги та зменшення талії. Глюкоза натще та інсулін значно знизилися у групі сніданку. Середній рівень тригліцеридів знизився на 33,6% у групі сніданку та значно збільшився у групі вечері.

Тому дійсно має значення, коли ви їсте. Висновок з досліджень як на тваринах, так і на людях: снідати щільно, вечеряти невеликими порціями і ніколи не перекушувати пізно ввечері. Пропуск сніданку, а потім переїдання ввечері відіграють значну роль у наборі ваги та ожирінні. Крім того, люди, які пропускають сніданок, повідомляють, що не відчувають задоволення від їжі і відчувають голод між прийомами їжі. Якщо це про вас, можливо, настав час змінити час їди.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як правильно почати день, щоб він вдався?

Сімейні справи | 22:30, 12.11.2025

Те, як ми розпочинаємо свій ранок дуже важливо. Адже вставши не з тої ноги, можна зіпсувати увесь день. Ось декілька порад, як зробити свій ранок позитивним та подарувати чудовий настрій на весь день.

Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

Медики назвали органи, які вже не потрібні людям

Здоров'я | 20:30, 12.11.2025

Британські вчені-медики опублікували список з 5 органів, яких сучасна людина вже не потребує.

Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?

Хвороби | 19:30, 12.11.2025

Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіть смертельним.

Чим небезпечні мандарини для дітей?

Харчування | 18:52, 12.11.2025

Надмірне поїдання мандаринів може завдати чималої шкоди здоров'ю дітей.

Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?

Харчування | 22:30, 11.11.2025

Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості.

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.