Чи можна діабетикам їсти житній хліб?

Діабетики можуть їсти ті ж продукти, що й інші; їм просто потрібно стежити за розміром своїх порцій, щоб підтримувати споживання вуглеводів на рекомендованих рівнях, які зазвичай становлять від 45 до 60 грамів на прийом їжі. Вибираючи свій хліб, варто віддавати перевагу тим маркам, у яких першим інгредієнтом є цільне зерно, наприклад цільнозернове жито, а не очищене зерно.

Звичайна скибочка житнього хліба містить близько 83 калорій і 15,5 грамів вуглеводів, у тому числі 1,9 грамів клітковини. Якщо ви їсте житній хліб, з кожною скибочкою ви споживатимете 65 калорій і 12,4 грама вуглеводів, включаючи 1,7 грама клітковини. Будь-який із цих видів хліба можна підключити до діабетичної дієти, причому кожен шматочок вважається однією порцією вуглеводів із трьох-чотирьох 15-грамових порцій, як правило, дозволених на один прийом їжі. Проте нікельовий хліб містить трохи менше вуглеводів і калорій, тому він є кращим вибором для діабетиків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкі напої погіршують пам'ять та інтелект – вчені

Здоров'я | 10:10, 14.09.2026

Американські вчені з університетів Джорджії та Південної Каліфорнії розповіли, що солодкі напої погіршують пам'ять та інтелект. Це підтвердило проведене дослідження.

Що краще не їсти перед сном щоб не викликати нічні кошмари

Здоров'я | 00:30, 07.09.2026

Деякі продукти, які люди звикли їсти перед сном, можуть бути пов'язані з безсонням, кошмарами та більш тривожними сновидіннями. Особливо це стосується молочних продуктів, десертів, гострої їжі та м'яса.

Чому обличчя червоніє, коли ви п’єте алкоголь?

Здоров'я | 00:40, 04.09.2026

Ваше обличчя червоніє, коли ви п’єте алкоголь? У мільйонів азіатів є такий генетичний варіант, який пригнічує їхню здатність засвоювати спиртне. Нове дослідження попереджає, що цей генетичний варіант також пов’язаний із вищим ризиком ішемічної хвороб

Що таке "золотий йогурт" та чому його варто їсти на сніданок

Здоров'я | 09:05, 31.08.2026

Останнім часом велнес-спільнота шаленіє від так званого "золотого йогурту" — простого поєднання натурального йогурту, меленої куркуми та дрібки чорного перцю. І це той рідкісний випадок, коли яскравий тренд із соцмереж має під собою потужне наукове п

Небезпечне схуднення: жінка пила лише воду 15 днів і отримала ураження мозку

Здоров'я | 00:31, 30.08.2026

Жінка з провінції Хенань, яка побажала залишитися анонімною, вирішила випробувати на собі радикальну даоську методику голодування. Маючи зріст 160 сантиметрів та початкову вагу 70 кілограмів, вона досягла бажаного схуднення всього за кілька тижнів, о

Дослідники заявили, що лимонний сік ефективно знижує тиск

Здоров'я | 22:59, 24.08.2026

В Японії заявили, що лимонний сік є ефективним засобом для зниження тиску. Відповідна публікація з’явилася на сторінках видання Yahoo News Japan.

Названо недорогий продукт для жіночого здоров’я

Здоров'я | 06:49, 23.08.2026

Цей продукт надає багатогранний корисний вплив на жіночий організм. Про його корисні властивості розповіла нутриціолог Анна Дробишева.