Продукти, які потрібно їсти дітям і дорослим, щоб зміцнити імунітет до зими

Осінньо-зимовий сезон - це час, коли погода починає різко змінюватися - знижується температура повітря та зменшується кількість сонячних днів. Тому важливо заздалегідь підготувати організм, щоб не захворіти.

Дієтолог Ольга Дорош розповіла, що повпливати на імунітет якимось одним продуктом дуже складно. Все тому, що імунна система - величезна система, до складу якої входять:

- органи: червоний кістковий мозок, селезінка, тимус, апендикс, лімфатичні вузли, кишківник
- імунні клітини: лімфоцити, лейкоцити, фагоцити та їх різновиди, тромбоцити
- тканини (лімфоїдні, кишківника)
- гормони та білки

Експерт зазначила, що між цими структурами щосекунди відбувається взаємодія, сотні реакцій і на них впливає багато факторів, як от вік, вага, стрес, захворювання.

Харчування відіграє важливу роль у регуляції оптимальної імунної відповіді. Кілька продуктів були визначені як критичні для росту та функціонування імунних клітин. Тому людині важливо їх щодня отримувати з їжі.

Які продукти їсти?

Вітамін С

Він стимулює утворення антитіл та лейкоцитів. Найбільше його в сирих ягодах, зелені, болгарському перці, капусті, квашених овочах, ківі та цитрусових.

Вітамін Е

Продукти багаті вітаміном Е - це один з найпотужніших антиоксидантів, вони захищають легеневу тканину та клітинні мембрани від пошкоджень.

До корисних продуктів входить насіння, горіхи, авокадо, яєчні жовтки, зелень та капуста.

Вітамін Д

Основні джерела цього вітаміну - жовтки, жирна морська риба та печінка тріски.

Дієтолог зазначила, що вітамін Д часто у дефіциті і з продуктів його добову норму набрати дуже важко. Тому варто здати аналіз та за потреби пропити добавку в дозуванні, яке визначив лікар.

Вітамін А

Вітамін допомагає роботі Т-лімфоцитів, захищає тканини в роті, шлунку, кишківнику та дихальній системі. Тому у раціон потрібно додати печінку, печений гарбуз, страви з моркви, курагу, зелень, рибу та сир.

Вітамін В

Вітаміни групи B важливі для роботи імунних клітин метаболічних реакцій. Їх джерела: крупи, бобові, горіхи, печінка, м'ясо, птиця, яйця, зелень та всі види капусти.

Цинк

Цинк потрібний для загоєння ран і підтримки імунної системи. Його джерелами є морепродукти, риба, насінням, горіхи та молочні продукти.

Залізо

Воно є компонентом ферментів, які важливі для функціонування імунних клітин. Субпродукти, червоне м'ясо, риба й морепродукти та птиця є лідерами з його вмісту.

Флавоноїди

Для зміцнення імунітету також корисні флавоноїди. Вони містяться в часнику, цибулі, хроні, селері, руколі, овочах, фруктах, ягодах, зеленому чаю, гіркому шоколаді.

Антиоксиданти

У фруктах, ягодах, зелені й овочах містяться антиоксиданти для захисту клітин. Також є вітаміни, мінерали та харчові волокна, які є "кормом" для корисних бактерій кишківника, тож дуже важливо щодня їсти хоча б 400 г овочів та фруктів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як назвати хлопчика: імена, які принесуть дитині успіх
  
• Чому підліток соромиться своїх батьків?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому яйця зазвичай їдять на сніданок?

Харчування | 07:40, 17.01.2025

Такий прийом їжі добре вгамовує голод і зберігає почуття ситості до обіду, при цьому не викликаючи відчуття тяжкості в шлунку:в одному середньому яйці не більше 75 кілокалорій.

Рецепт простого і дієвого засобу проти неприємного запаху з рота

Здоров'я | 06:20, 17.01.2025

Вам знадобиться: сік двох лимонів, 150 г теплої води, половина столової ложки порошку кориці.

Йодна сітка: проблеми, які вона допомагає вирішити

Профілактика і лікування | 01:20, 17.01.2025

Захворювання дихальних шляхів, нежитьМалювання йодної сітки на крилах носа та переніссі допомагає зменшити закладеність. Наносіть обережно, щоб уникнути подразнення шкіри.

На що здатні 30 родзинок в день?

Здоров'я | 00:30, 17.01.2025

Якщо ви хочете зміцнити серце, щодня з’їдайте по 30 добре вимитих родзинок.

Масаж обличчя від мігрені

Профілактика і лікування | 14:50, 16.01.2025

Якщо Вас мучать часті мігрені і ви страждаєте порушеннями сну, то цей масаж стане для Вас порятунком.

Чому дітям і дорослим треба їсти гематоген?

Здоров'я | 12:10, 16.01.2025

Батончик, окрім чорного харчового альбуміну, містить згущене молоко з цукром, патоку, ванілін.

Морква, мед і лимон для здоров'я очей

Здоров'я | 11:20, 16.01.2025

Суміш, яка не лише покращує зір, але й очищає печінку від токсинів. Особливо корисна при катаракті.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: