Кава — це ідеальне джерело поліфенолів — сполук, які захищають організм від деяких видів раку, серцево-судинних захворювань, діабету та нейродегенеративних хвороб.

Однак, додаючи молоко чи вершки в каву, білки зв’язуються з поліфенолами, що зменшує їхнє засвоєння організмом і знижує користь від антиоксидантних властивостей кави.
Тож якщо ви фанат кав з вершками чи молоком, намагайтеся спочатку пити її через день, щоразу зменшуючи кількість молочних продуктів в напої.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: додавати молоко в каву

Цікаво також:
Новини по темі

Захворювання, яке може виникнути через поганий сон
Хвороби | 07:40, 21.04.2025
Нові дослідження, представлені на щорічній конференції Американського коледжу кардіології, підтверджують, що неповноцінний сон може значно підвищити ризик розвитку гіпертонії.

Медики розповіли, чи можна їсти авокадо щодня
Харчування | 06:20, 21.04.2025
Дослідження, проведене вченими, розкриває користь регулярного вживання авокадо. Вчені вивчили ефект авокадо на здоров’я у людей з абдомінальним ожирінням, розділивши їх на дві групи.

Спільне вживання алкоголю може бути корисним – дослідження
Здоров'я | 01:20, 21.04.2025
Команда з Мічиганського університету застерігає від прямого прийняття результатів дослідження або їхньої інтерпретації як рекомендації. Вони стверджують, що їхнє дослідження лише підкреслює значущість вивчення впливу стосунків на здоров’я.

Дві ночі неякісного сну роблять людину старішою на 4 роки
Здоров'я | 00:30, 21.04.2025
Дослідження показує, що лише дві ночі недостатнього сну можуть змусити людину відчувати себе старшою на кілька років.

Кому можна приймати гормональні контрацептиви?
Здоров'я | 14:50, 20.04.2025
У питанні щодо приймання гормональних контрацептивів жінок умовно можна поділити на чотири категорії.

Чи збільшує гормональна терапія ризик появи раку?
Хвороби | 12:10, 20.04.2025
Досить поширена думка, що замісна гормональна терапія, і гормональні контрацептиви підвищують ризик захворюваності на рак. Насправді не все так страшно.

Подряпини котів несуть загрозу для людей – медики
Здоров'я | 11:20, 20.04.2025
Вчені виявили зв’язок між психічними хворобами і бактеріальною інфекцією, що передається через котячі подряпини. Причини багатьох психічних захворювань залишаються незрозумілими для лікарів. Однак нове дослідження вказує на можливий зв’язок психозу і