Вчені вияснили, коли найкраще пити каву

Для багатьох кава є невід'ємною частиною звичного способу життя: щоденний ритуал і швидкий засіб від ранкової сонливості. Ба більше, нещодавнє дослідження показало, що люди, які п'ють її на початку дня, мають менше шансів померти передчасно.

Ключовою речовиною, що чинить стимулюючу дію кави, є кофеїн - молекула, дуже схожа на аденозин - хімічну речовину, що природним чином утворюється в мозку.

Зазвичай аденозин накопичується протягом дня, зв'язуючись із рецепторами, які викликають сонливість. Коли ми п'ємо каву, кофеїн блокує ці рецептори, не даючи аденозину повідомити нам, що ми втомилися і потребуємо відпочинку. У результаті ми почуваємося бадьорішими. Незліченні тести підтвердили, що кава покращує швидкість реакції, пильність і увагу.

Багато хто з нас тягнеться до кави одразу після того, як встає з ліжка, але є теорія, що краще почекати з цим.

Незадовго до підйому наш організм природним чином виробляє кортизол - гормон стресу, який допомагає нам прокинутися. Кава може підвищити рівень кортизолу, що може спричинити небажаний сплеск бадьорості та призвести до підвищення толерантності й залежності від кофеїну.

"Деякі дані свідчать про те, що почекати трохи після пробудження - можливо, годину - перед першою чашкою кави може бути корисно", - зазначила Ржехорзек.

"Кавовий сон"

"Кавовий сон" передбачає вживання невеликої кількості кофеїну безпосередньо перед коротким сном. Оскільки кофеїн починає діяти приблизно через 20-45 хвилин, ідея полягає в тому, що ви отримуєте подвійний заряд бадьорості: один від сну, а інший від дії кофеїну. Знову ж таки, досліджень у цій галузі не так багато, але Ржехорзек каже, що, можливо, варто поекспериментувати.

Скільки діє кава

Період напіврозпаду кофеїну зазвичай становить від трьох до п'яти годин, а це значить, що якщо ви вип'єте каву пізно ввечері або вдень, вона все ще може перебувати у вашому організмі, коли ви намагатиметеся заснути. Лікарі рекомендують обмежити споживання кави першою половиною дня.

Однак ваша генетика відіграє дуже велику роль у тому, як ви реагуєте на кофеїн, зокрема й у тому, як він впливає на сон. Для деяких людей період напіврозпаду може становити десять годин, каже Халтон.

NHS рекомендує не перевищувати 400 мг на день, але деякі люди можуть відчувати тремтіння, прискорене серцебиття, занепокоєння і безсоння за менших доз. Вагітним жінкам рекомендується не перевищувати 200 мг кофеїну на день.

Дослідження, опубліковане в European Journal of Preventive Cardiology 2022 року, вивчило півмільйона дорослих жителів Великої Британії та показало, що в тих, хто випивав від половини до трьох чашок кави на день, ризик смерті від серцево-судинних захворювань був нижчим, ніж у тих, хто не вживав кави регулярно.

У тих, хто випивав до трьох чашок, також спостерігалися ознаки здоровішого серця: лівий шлуночок мав товстіші м'язові стінки, а серце перекачувало більше крові за кожен удар. У тих, хто випив понад три чашки, серце було міцнішим, але ризик смерті не знизився.

Інше дослідження, опубліковане в International Journal of Stroke, показало, що вживання до трьох чашок кави по 250 мл на день не чинить негативного впливу на ризик інсульту, але вживання чотирьох і більше чашок підвищує цей ризик. Інші дослідження пов'язують каву зі здоровішим мікробіомом і зниженням рівня жиру в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи безпечно робити кілька щеплень дітям за один день?

Щеплення | 07:30, 28.02.2026

Комбінації вакцин, як правило, повинні підбиратися індивідуально сімейним лікарем або педіатром. Ключовими критеріями є тип вакцин (живі чи інактивовані), вік дитини та загальний стан її здоров’я.

Чому дитина почала частіше моргати?

Дитина | 01:20, 27.02.2026

По-перше, важливо усвідомити, що не слід витріщати на дитину через це! Вона не винна, оскільки моргання – це рефлекс, який відбувається навіть без нашого бажання.

Чому дитина потіє уві сні?

Дитина | 06:30, 26.02.2026

Існує декілька причин, чому дитина може пітніти уві сні.

Чому не треба змушувати дитину ходити на спортивні секції?

Дитина | 00:30, 26.02.2026

Змушування дітей займатися спортом може мати кілька негативних наслідків.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Присутність бабусь і дідусів зменшує ризик депресії у мами

Сімейні справи | 00:30, 25.02.2026

Дослідники з Університету Гельсінкі вивчили інформацію про понад 488 тисяч матерів із дітьми до 12 років та з’ясували, що наявність старших родичів має позитивний вплив на психічний стан жінок.

Що робити, якщо дитина не хоче їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 07:30, 22.02.2026

Фастфуд має великий вплив на дітей. Його гострий, жирний та солоний смак стимулює смакові рецептори, а сам процес купівлі такої їжі сприймається дітьми як весела пригода.