Вчені вияснили, коли найкраще пити каву

Для багатьох кава є невід'ємною частиною звичного способу життя: щоденний ритуал і швидкий засіб від ранкової сонливості. Ба більше, нещодавнє дослідження показало, що люди, які п'ють її на початку дня, мають менше шансів померти передчасно.

Ключовою речовиною, що чинить стимулюючу дію кави, є кофеїн - молекула, дуже схожа на аденозин - хімічну речовину, що природним чином утворюється в мозку.

Зазвичай аденозин накопичується протягом дня, зв'язуючись із рецепторами, які викликають сонливість. Коли ми п'ємо каву, кофеїн блокує ці рецептори, не даючи аденозину повідомити нам, що ми втомилися і потребуємо відпочинку. У результаті ми почуваємося бадьорішими. Незліченні тести підтвердили, що кава покращує швидкість реакції, пильність і увагу.

Багато хто з нас тягнеться до кави одразу після того, як встає з ліжка, але є теорія, що краще почекати з цим.

Незадовго до підйому наш організм природним чином виробляє кортизол - гормон стресу, який допомагає нам прокинутися. Кава може підвищити рівень кортизолу, що може спричинити небажаний сплеск бадьорості та призвести до підвищення толерантності й залежності від кофеїну.

"Деякі дані свідчать про те, що почекати трохи після пробудження - можливо, годину - перед першою чашкою кави може бути корисно", - зазначила Ржехорзек.

"Кавовий сон"

"Кавовий сон" передбачає вживання невеликої кількості кофеїну безпосередньо перед коротким сном. Оскільки кофеїн починає діяти приблизно через 20-45 хвилин, ідея полягає в тому, що ви отримуєте подвійний заряд бадьорості: один від сну, а інший від дії кофеїну. Знову ж таки, досліджень у цій галузі не так багато, але Ржехорзек каже, що, можливо, варто поекспериментувати.

Скільки діє кава

Період напіврозпаду кофеїну зазвичай становить від трьох до п'яти годин, а це значить, що якщо ви вип'єте каву пізно ввечері або вдень, вона все ще може перебувати у вашому організмі, коли ви намагатиметеся заснути. Лікарі рекомендують обмежити споживання кави першою половиною дня.

Однак ваша генетика відіграє дуже велику роль у тому, як ви реагуєте на кофеїн, зокрема й у тому, як він впливає на сон. Для деяких людей період напіврозпаду може становити десять годин, каже Халтон.

NHS рекомендує не перевищувати 400 мг на день, але деякі люди можуть відчувати тремтіння, прискорене серцебиття, занепокоєння і безсоння за менших доз. Вагітним жінкам рекомендується не перевищувати 200 мг кофеїну на день.

Дослідження, опубліковане в European Journal of Preventive Cardiology 2022 року, вивчило півмільйона дорослих жителів Великої Британії та показало, що в тих, хто випивав від половини до трьох чашок кави на день, ризик смерті від серцево-судинних захворювань був нижчим, ніж у тих, хто не вживав кави регулярно.

У тих, хто випивав до трьох чашок, також спостерігалися ознаки здоровішого серця: лівий шлуночок мав товстіші м'язові стінки, а серце перекачувало більше крові за кожен удар. У тих, хто випив понад три чашки, серце було міцнішим, але ризик смерті не знизився.

Інше дослідження, опубліковане в International Journal of Stroke, показало, що вживання до трьох чашок кави по 250 мл на день не чинить негативного впливу на ризик інсульту, але вживання чотирьох і більше чашок підвищує цей ризик. Інші дослідження пов'язують каву зі здоровішим мікробіомом і зниженням рівня жиру в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Люди з психічними розладами обирають собі подібних партнерів

Сімейні справи | 07:30, 09.02.2026

Люди з психічними розладами частіше обирали собі в романтичні партнери інших людей з психічними розладами, особливо якщо ці розлади в них були однаковими. Раніше таку закономірність помічали в мешканців північноєвропейських країн, однак зараз підтвер

Самотні в дитинстві люди більш схильні до деменції

Патологія | 01:20, 09.02.2026

Самотність у дитинстві виявилася фактором ризику швидшого занепаду розумових здібностей і навіть деменції у старшому віці. При цьому самотність у дорослому віці частково опосередковувала цей зв’язок, однак не впливала на його силу. Тому ранні втручан

Уважні до онуків бабусі і дідусі зберегли більшу ясність розуму в старості

Здоров'я | 22:00, 08.02.2026

У бабусь і дідусів, які допомагали доглядати онуків, виявили повільніший занепад розумових здібностей у старшому віці. При цьому на темпи занепаду розумових здібностей не впливала частота відвідин онуків, але більш різноманітне проведення часу з ними

Що буде з організмом, коли ви припините носити бра?

Мама | 08:30, 08.02.2026

Сучасні жінки дедалі частіше думають не лише про моду чи зручність, а й про реальний вплив повсякденного одягу на здоров’я. Один із найобговорюваніших предметів гардероба в цьому контексті — бюстгальтер.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

10 нинатуральних способів прочистити закладений ніс у дітей і дорослих?

Профілактика і лікування | 06:30, 08.02.2026

Закладений ніс — одна з найпоширеніших причин дискомфорту, особливо в холодну пору року чи під час сезонної алергії. Хоча сам собою цей стан не є небезпечним, він може суттєво погіршити якість життя: порушити сон, викликати головний біль і навіть зни

Перша допомога під час кровотечі з носа

Профілактика і лікування | 01:20, 08.02.2026

Кровотеча з носа — це ситуація, з якою може зіткнутися кожен, незалежно від віку чи стану здоров’я. Причини можуть бути різними, від сухого повітря у приміщенні до травм або навіть підвищеного артеріального тиску.