Чому наш настрій починається у кишківнику?

Усередині нашого кишківника живе цілий всесвіт — мікробіом, який складається з трильйонів бактерій. Вони допомагають перетравлювати їжу, зменшують запалення, підтримують слизову оболонку кишківника та, що особливо важливо, спілкуються з мозком. Цей зв’язок настільки тісний, що вчені вже давно перестали називати кишківник просто органом травлення. Його часто називають «другим мозком».

Серотонін
Несподіваний факт, проте близько 90% серотоніну в організмі людини виробляється не у мозку, а у кишківнику. Його створюють спеціальні клітини — ентерохромафінні, з амінокислоти триптофану. Серотонін відіграє ключову роль у:

- регуляції настрою
- здатності справлятися зі стресом
- сні
- пам’яті та навчанні
- емоційній стабільності.

Через блудний нерв сигнали з кишківника буквально «доїжджають» до мозку. Але ця система надзвичайно чутлива. Іїї вразливість може бути еволюційною спадщиною.

Еволюційний компроміс між мозком і кишківником
В еволюційній науці існує концепція, відома як «Expensive Tissue Trade-Off» («Еволюційний компроміс між мозком і кишківником»). Її суть проста та радикальна, щоб мозок отримував достатньо енергії, організм скорочував витрати інших частин тіла. Мозок важить лише близько 2% маси тіла, але споживає 20–25% усіх калорій. Для такого апетиту організм мав десь «зекономити». І він це зробив — на кишківнику.

Вогонь і приготування їжі
Коли наші предки почали готувати їжу, поживні речовини стали легше засвоюватися, зменшився час на жування та травлення і потреба у довгому, масивному кишківнику зникла. Це була еволюційна угода: інтелект в обмін на травлення.

Нюанс: серотонін і «парадокс триптофану»
Здавалося б, більше м’яса та білка — більше триптофану, а отже, й серотоніну. Але не все так просто. Коли ми їмо білкову їжу у кров потрапляє багато амінокислот, вони конкурують між собою за доступ до мозку та триптофан програє цю конкуренцію. У результаті загальний рівень триптофану може зростати, але його доступність для мозку — ні. А менший кишківник означає ще й менше клітин, здатних виробляти серотонін.

Зміни мікробіому
Сира та приготовлена їжа формують різні мікробіоми. Перехід до термічно обробленої їжі:

- змінив склад кишкових бактерій
- вплинув на ферментацію клітковини
- зменшив утворення коротколанцюгових жирних кислот
- змінив рівень запалення в організмі.

Усе це — фактори, які прямо або опосередковано впливають на настрій і психічну стійкість.

Ціна розуму
Деякі дослідники вважають, що схильність сучасної людини до тривоги, депресії та емоційної нестабільності може бути побічним ефектом еволюції. Ми стали розумнішими, креативнішими та соціально складнішими, але водночас — біохімічно делікатнішими.

Вогонь дав нам цивілізацію, культуру, мистецтво та мислення. Але, можливо, він також змінив внутрішній баланс, на якому тримається наш емоційний світ.

Сьогодні, коли наука знову відкриває значення кишково-мозкової осі, стає зрозуміло, що емоції — це не лише психологія, а й еволюція. Той самий вогонь, який запалив людський інтелект, можливо, залишив у нас і тінь — чутливість до радості, смутку, тривоги та саморефлексії. І саме у цій складності, як не дивно, й полягає наша людяність.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими

Харчування | 01:20, 24.01.2026

Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники досліджували, як їжа може впливати на настрій та психічне здоров’я.

Які вітаміни не можна пити зранку?

Здоров'я | 00:30, 24.01.2026

Більшість людей вважає, що не має значення, у який час доби вони вживають вітаміни. Це стосується деяких добавок, але не всіх.

5 продуктів, які варто додати до свого раціону

Харчування | 20:30, 23.01.2026

Мова піде про темно-зелені листові овочі, жирну рибу, ферментовані продукти, бобові та продукти з високим вмістом клітковини.

Як за формою тіла і талією можна передбачити ризик виникнення депресії?

Здоров'я | 14:00, 23.01.2026

Ми звикли думати, що сантиметри на талії — це виключно про зовнішність, джинси та дзеркало. Але нове наукове дослідження каже, що форма тіла, зокрема округлість у зоні живота, може бути тісно пов’язана з нашим психічним станом у майбутньому.

Колаген для шкіри у вигляді добавок: пити чи не пити?

Косметологія | 13:00, 23.01.2026

З віком вироблення колагену знижується на 1-1,5% щороку, що призводить до втрати еластичності шкіри і появи зморшок. Чи здатен питний, порошкоподібний чи капсульований колаген збільшити кількість білка у шкірі та сповільнити зміни, розповіла дерматол

Чому ви прокидаєтеся з мігренню і що з цим робити?

Здоров'я | 08:30, 23.01.2026

Якщо ви часто прокидаєтеся з мігренню, це не випадковість і не «просто погана ніч».

Що буде з організмом, якщо пити кефір щодня?

Харчування | 07:30, 23.01.2026

Дієтологиня Стефані Сассос розповіла, що вперше спробувала кефір багато років тому після того, як дізналася про його переваги для здоров’я і його універсальність. Сьогодні кефір є щоденною частиною розпорядку дня Стефані, і вся її родина також п’є йо