Як правильно їсти м'ясо

Медики радять дотримуватися певних правил стосовно вживання м'яса.

Професійні дієтологи радять не солити м'ясо при приготуванні. Сіль підсилює смак м'яса і спонукає з'їдати його більше, ніж потрібно. Набагато корисніше заправляти м'ясні страви натуральними спеціями, травами, соком плодів і ягід. Також можна використовувати м'яту.

Відмовтеся від звички використовувати готовий фарш з магазинів. У цьому продукті, за словами фахівців, жиру набагато більше, ніж м'яса, - подібне співвідношення загрожує стрибком рівня холестерину в крові.

В одній порції повинна бути частина м'яса і дві-три частини овочів і листових салатів. Так ви отримаєте не тільки набагато менше калорій, але також швидше насититеся, а, крім того, допоможете організму з переварюванням.

Яловичина є чудовим джерелом заліза в раціоні людини. Таке м'ясо багате на вітаміни групи В, які корисні ще й тим, що активізують роботу клітин організму по спалюванню жиру. Також в м'ясі багато цинку, необхідного для активної роботи мозку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарка назвала продукт, важливий для мозку дітей

Дитяче харчування | 09:30, 15.08.2025

Вживання риби має позитивний вплив на здоров’я дітей, сприяючи їхньому фізичному розвитку та покращуючи функції мозку. Важливо знати, скільки риби їсти щодня, для отримання максимальної користі.

Скільки фруктів можна їсти щодня?

Харчування | 08:30, 15.08.2025

У своєму нещодавньому відео дослідник із Гарварду Нік Норвіц, доктор наук у галузі метаболічного здоров’я та майбутній лікар, аналізує вплив фруктів на організм. Він зазначає, що категоричні твердження про користь чи шкоду фруктів через вміст цукру —

2 літри щодня: яку воду краще пити — теплу чи холодну?

Здоров'я | 07:40, 15.08.2025

Нутриціологиня Наталія Гончарик дала поради щодо правильного споживання води, про те, скільки води треба пити, як її зберігати, та яку вибрати — теплу чи холодну.

Печиво «Баунті» — з шоколадом і кокосом

Харчування | 14:00, 14.08.2025

Зверху ароматне какао-тісто, а всередині м’яка і тягуча кокосова начинка. Виходить настільки смачно, що буде шкода ділитися, тому радимо зразу — готуй подвійну порцію.

Заварні млинці: рецепт

Харчування | 13:00, 14.08.2025

Якщо звичайні млинці — це просто смачно, то заварні млинці — це зовсім інший рівень. Вони виходять тоненькими, мереживними, але водночас м’якими та еластичними. Загорнути в них можна що завгодно — від солодкого сиру до солоної червоної риби, і вони н

У чому суперкористь шкірки авокадо?

Здоров'я | 10:30, 14.08.2025

Ні для кого вже не секрет, чим так корисне авокадо. Але про супервластивості його шкірки відомо не всім, тому вона найчастіше викидається в смітник.

Названо найгірший час для вживання бананів

Харчування | 09:30, 14.08.2025

Фахівці рекомендують їсти банани на сніданок, лише у поєднанні з іншими продуктами, щоб скомбінувати оптимальне співвідношення корисних жирів, білків та вуглеводів.