Корисна і ефективна безсольова дієта

Сіль є незамінним інгредієнтом у приготуванні будь-якої страви. Але її надлишок може стати джерелом проблеми зайвої ваги, з якою невпинно борються багато представниць прекрасної статі. Адже сіль має здатність затримувати в організмі рідину, що в свою чергу призупиняє обмін речовин.

Плюси і мінуси безсольової дієти
Завдяки безсольовій дієті в нашому організмі відновлюється водно-сольовий баланс і виводиться вся непотрібна (зайва) рідина. В результаті чого людина може втратити у вазі до 3-4 кг за тиждень.

Варто відзначити, що безсольова дієта ні в якому разі не закликає повністю відмовитися від солі, а просто обмежити її споживання. Адже в ній міститься необхідний всім натрій, відповідальний за виведення кальцію з організму.

Відомо, що мікроелементи та речовини, точно так само, як і сіль, в прийнятних дозах приносять нам лише користь. Але, на жаль, багато з нас не дотримуються цих принципів. Як показали дослідження, людина перевищує добову норму солі в середньому на 15 г, вживаючи при цьому чіпси, різні консерви, хліб, ковбаси, солоні горішки та іншу шкідливу їжу.

Деякі дієтологи в один голос заявляють, що дана дієта не те, що не ефективна, а навіть шкідлива для людини. І пояснюють це тим, що вага йде тільки завдяки тому, що з організму йде зайва рідина, а не через те, що людина вживає продукти, що не містять сіль. Дослідження довели, що люди, які сказали солі «ні», хворіють частіше звичайних, причому серйозними серцево-судинними захворюваннями. Тому якщо ви вирішили схуднути саме таким чином, намагайтеся робити це без фанатизму, щоб не нашкодити собі.

Правила безсольової дієти
Щоб отримати бажаний результат існує кілька правил, яких слід дотримуватися під час дієти без солі. Наприклад, при приготуванні якого-небудь страви рекомендується солити їжу не в процесі, а після того, як вона буде готова.

Також бажано їсти невеликими порціями і від 3 до 6 разів на день. Повірте, дробове харчування нікому ще не зашкодило, а навіть навпаки.

Для додання смаку в страви замість солі можна додавати цибулю, часник або трави за бажанням.

Як показує практика, у людей, що сидять на цій дієті, з часом виробляються нові смакові переваги. Тобто для них їжа без солі стає досить ароматною і смачною.

Чого не можна при безсольовій дієті
Як і в багатьох інших дієтах, в безсольовій дієті неприйнятно вживання таких продуктів як чіпси і горішки, риба (смажена, маринована, в'ялена і сушена), всілякі соління, бульйони (рибні та м'ясні), в будь-якому вигляді баранина, свинина, а також кондитерські вироби та інші. Що стосується жирної і дуже калорійної їжі (все смажене і копчене), то вона теж протипоказана.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 ефективних правил грамотного схуднення

Що можна
Здавалося б, після вищезгаданого, зовсім нічого не залишається. А зовсім ні! Насправді дуже багато продуктів, які урізноманітнюють ваше меню. Наприклад, рекомендується їсти пшеничний або житній, але тільки вчорашній, хліб. Рибу і м'ясо можна купувати нежирних сортів, потім відварити або приготувати на пару.

Фрукти (крім винограду і бананів) і овочі можна їсти будь-які, як у сирому, так в тушкованому і відварному вигляді. Вітаються кисломолочні продукти - простокваша, знежирений сир, а також кефір і йогурт. Молоко можна, але бажано знежирене і в помірних кількостях. Пити можна все що завгодно (компот, кава, чай, кисіль), крім газованих напоїв. Слідкуйте за тим, щоб вони були з мінімальною кількістю цукру. Для цього не забувайте читати етикетку.

Меню на день при безсольовій дієті
Щоб не харчуватися сумбурно, а вміти правильно поєднувати продукти під час схуднення, ось вам для прикладу один день з життя безсольової дієти.

Отже, на сніданок можна випити чай без цукру з молоком, з'їсти 100-150 г знежиреного сиру з скибочкою прісного хліба.

На другий сніданок, або як його ще називають, ланч, рекомендується 1-2 невеликих запечених яблука.

На обід можна приготувати грибний суп, зробити салат з помідорів, а на десерт запекти шарлотку з яблуками. Але це зовсім не означає, що за один присід потрібно з'їсти весь пиріг. Все добре, що в міру.

Полудень повинен бути легким, тому можна випити відвар з свіжезавареної шипшини і з'їсти скибочку прісного хліба з тонким шаром улюбленого варення.

На вечерю відваріть картоплю, без додавання масла і солі, заправте йогуртом овочевий салат .

Варто зауважити, що без безсольової дієти можна дотримуватися досить тривалий час (мінімум - 4 дні, максимум - 15 днів), але обов'язково контролювати кожен день кількість отриманої солі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Кава під час грудного вигодовування: чи варто обмежувати себе?

Післяпологовий період | 07:30, 08.03.2026

Кожна мама, яка годує грудьми, старається уважно стежити за своїм харчуванням. Кава є одним із найпоширеніших продуктів, який часто викликає питання та сумніви.

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший

Харчування | 19:30, 04.03.2026

Багато людей люблять пити каву, аби зранку зарядитися енергією завдяки великій дозі кофеїну. Проте є інший напій для підняття настрою в другій половині дня, а саме чай. Однак виникає питання, якщо обирати між чорним та зеленим чаєм, то який із них кр

Чи може вітамін D допомогти у схудненні?

Дієта для мами | 00:30, 04.02.2026

Його називають «сонячним», але останнім часом він отримав ще один статус — помічника в боротьбі з зайвою вагою.

10 продуктів, яких варто уникати під час годування грудьми

Післяпологовий період | 23:50, 31.01.2026

Грудне вигодовування — це не лише про харчування малюка, а й про здоров’я та самопочуття мами. Те, що жінка вживає щодня, безпосередньо впливає на склад молока, його смак, поживність і навіть здатність малюка легко його засвоювати.