
Він поділився професійною думкою про те, чому корисно їсти макарони. Дієтолог пояснив, що завдяки білку пшениці, який міститься в макаронах, організм відчуває тривалу ситість і людина обходиться без додаткових перекусів, не має бажання з’їсти щось солодке – це в результаті забезпечує зниження рівня цукру в крові.
Дієтолог підкреслив: даною властивістю володіють макарони з твердих сортів пшениці та зварені «аль денте» – злегка твердими.
“Клейковина в макаронах – це білок, який уповільнює всмоктування вуглеводів і тим самим знижує глікемічний індекс, тобто знижує швидкість всмоктування цукру, пік його рівня в крові”, – повідомив Гінзбург.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: макарони

Цікаво також:
Новини по темі

Чай і шоколад допомагають схуднути
Дієта для мами | 08:30, 19.04.2025

Відчуття голоду сповільнює процес старіння
Харчування | 12:10, 13.04.2025

Дієтологи назвали овочі, які потрібно прибрати з раціону, якщо не хочете великого живота
Харчування | 08:30, 12.04.2025

5 заборонених продуктів для мами при схудненні
Дієта для мами | 10:30, 09.04.2025

Чи допомагає кава з лимоном у схудненні?
Дієта для мами | 00:30, 09.04.2025

Нове дослідження про інтервальне голодування підтвердило його ефективність
Дієта для мами | 01:20, 01.04.2025

Чому ви не можете наїстись?
Дієта для мами | 08:30, 21.03.2025