Дієта Дюкана: ідеальна вага назавжди

Цієї дієти потрібно дотримуватися кілька місяців, вона сприяє очищенню організму, нормалізації обміну речовин і взагалі претендує на те, щоб стати основною системою харчування.

За допомогою методики Дюкана можна скидати до 5 кг за тиждень, важливо тільки дотримуватися декількох правил, зокрема, споживати 1,5-2 л води на добу, щодня їсти вівсянку, гуляти на свіжому повітрі і робити зарядку.

Дієта складається з чотирьох фаз:

1. Передбачає втрату ваги: 2-6 кг. У цей період включається процес розщеплення жирової тканини, ознаками якого бувають сухість у роті і легкий запах, але їх не потрібно боятися, вони говорять лише про те, що все йде за планом. Тривалість цього періоду розраховується індивідуально, відповідно до наявних зайвих кілограмів. Якщо надлишок ваги становить 10-20 кг - перша фаза повинна тривати 3-5 днів; 20-30 кг - 5-7 днів; 30 кг і більше - 5-10 днів. Майте на увазі, що більше 10 днів перша фаза не дотримується!

У цей період споживайте білкову їжу: м'ясо індички і курки (без шкіри), пісна шинка, теляча печінка, риба в будь-якому вигляді (тільки не смажена) і морепродукти. Дозволяється їсти яйця, знежирені молочні продукти, додавати в їжу спеції, оцет, приправи цибулю і часник, сіль у невеликих кількостях. І ще обов'язковий момент - щодня треба з'їдати 1,5 ст.л. висівок вівса.

2. Тривалість другої залежить від того, наскільки ефективно йде зайва вага. У цей період чергуються два раціону харчування - білковий і овочевий. Якщо вам до цього часу вдалося скинути менше 10 кг, значить, необхідно чергувати меню з протеїнами - овочі 1/1 день (як варіант, 3/3 або 5/5), а якщо більше 10 кг, значить, влаштовувати чергування кожні п'ять днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Китайська дієта: як за два тижні втратити 20 кг

У другій фазі дозволяється їсти будь-які овочі, крім крахмаловмісних (авокадо, сочевиця, боби, горох, картопля), які можна запікати, варити або їсти сирими. Також рекомендується додавати в їжу спеції, аджику, часник, желатин, по 1 ст. л. кетчупу, пити молоко, 3 ст. л. білого або червоного вина, 1 ч. л. 3-4% вершків і знежиреного какао.

Необхідно уникати каш з рису і зернових, не забувати їсти щодня по 2 ст. л. вівсяних висівок.

3. Цей етап передбачає закріплення досягнутого ваги. На кожен скинутий кілограм припадає 10 днів закріплення - це, звичайно ж, важко, зате досягнутий результат тримається потім дуже довго, буває, що й все життя. У цей період можна їсти всі продукти, рекомендовані для першої фази, і овочі з другої. Можна доповнити раціон порцією фруктів, парою шматочків хліба, 40 г сиру, а два рази на тиждень дозволяється харчуватися картоплею, рисом, горохом, квасолею, макаронними виробами. Щодня їжте по 2,5 ст. л. вівсяних висівок.

4. У цей період потрібно щодня споживати по 3 ст. л. висівок і раз на тиждень влаштовувати день чистих протеїнів. При цьому дозволяється їсти всі продукти, згадувані в рекомендаціях для всіх трьох попередніх фраз, єдине - пам'ятати про розміри порцій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Холодна кава влітку призводить до ожиріння – лікарі

Харчування | 07:30, 19.05.2026

Через сиропи, вершки, шоколадні соуси та інше холодна кава стає не підбадьорливим напоєм, а калорійною бомбою.

Яким повинен бути здоровий сніданок?

Дієта для мами | 07:30, 12.05.2026

Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

Як позбутися почуття голоду під час схуднення?

Дієта для мами | 00:30, 12.05.2026

Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

Кава допомагає схуднути

Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.

Які продукти допоможуть скинути вагу?

Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,