Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Adoption
Date
  • 242 Переглядів
Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

2894_3.jpg (63.26 Kb)

Користь для імунної системи

Гриби цінні для імунної системи, особливо для тих, хто страждає на різні види алергій.За словами Скиталінської, це не зовсім добре, коли імунна система реагує на пилок або пилюку, але це також означає, що з таким же завзяттям імунна система накидатиметься і на різні види пухлин.

Гриби містять унікальні речовини — міконутрієнти, які природнім чином зміцнюють наш імунітет, сприяючи виробленню антитіл.

Раніше був проведений цікавий експеримент: дві групи людей харчувалися однаково, лише люди з однієї групи ще додатково з'їдали чашку варених шампіньйонів. Вже через тиждень в них на 50% збільшився рівень імуноглобулінів IgA, а потім тримався ще тиждень.

Гриби мають протизапальні властивості. Особливо вони виражені в лісових грибах, але навіть звичайні шампіньйони та інші промислові гриби також мають ці властивості, тому гриби бажано вживати регулярно, хоча б раз в тиждень.

Захищають від старіння і хвороб

Такоже гриби містять надзвичайно цінну амінокислоту, яка називається ерготіонеїном. Коли ми їмо гриби, ця амінокислота переноситься спеціальними білками до тих місць в організмі, які найбільше потерпають від оксидантного стресу — кришталика ока, кісткового мозку, захищаючи їх від руйнування.

Захищають від атеросклерозу, ожиріння

Цьому допомагає "грибний цукор" - трегалоза. Він же допомагає і схуднути, тому гриби — невіддільна (частина/ознака) частина раціону для тих, хто худне. А ще трегалоза сповільнює старіння шкіри, судин та кришталика ока.

Ерготіонеїн є в різних грибах і що важливо, стійкий до нагрівання, на відміну від іншої токсичної речовини, яка при варінні грибів руйнується --агаритину (а при сушінні — не руйнується, тому попередньо треба сушені гриби замочити та проварити.

Гриби мають антидепресантні властивості

Відбувається це коштом сполуки під назвою псилобіцин. Саме він стимулює синтез серотоніну в мозку, а ми знаємо, що баланс серотоніну робить життя щасливішим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дієта, схуднення, гриби


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Багато хто вважає, що їсти після 18:00 шкідливо для фігури. Проте це міф - важливо не час, а кількість і якість їжі. Легка вечеря навіть у пізній час

Що можна їсти після 18 години і не набирати вагу?

Дієта для мами | 10:30, 17.12.2024

Багато хто вважає, що їсти після 18:00 шкідливо для фігури. Проте це міф - важливо не час, а кількість і якість їжі. Легка вечеря навіть у пізній час може бути корисною, якщо правильно обрати продукти.

Медики попереджають, що при «передозуванні» швидкими вуглеводами людина починає відчувати себе погано і не може знайти об’єктивної причини такого стан

Ознаки, що людина з'їдає дуже багато вуглеводів

Дієта для мами | 14:50, 14.12.2024

Медики попереджають, що при «передозуванні» швидкими вуглеводами людина починає відчувати себе погано і не може знайти об’єктивної причини такого стану. По-друге, більшість любителів солодкого страждає від високого рівня холестерину.

Експерти в області дієтології назвали найшкідливіші крупи, які здатні завдати серйозної шкоди організму. Дієтологи рекомендують не захоплюватися манко

Дієтологи назвали найшкідливіші крупи

Харчування | 12:10, 14.12.2024

Експерти в області дієтології назвали найшкідливіші крупи, які здатні завдати серйозної шкоди організму. Дієтологи рекомендують не захоплюватися манкою і білим рисом, оскільки в їх склад входять швидкі вуглеводи, що збільшують рівень цукру в крові.

Мешканка США скинула 59 кілограмів завдяки фастфуду. Про це вона розповіла на своїй сторінці в Instagram.

Фастфуд допоміг схуднути жінці на 59 кілограмів

Харчування | 10:30, 09.12.2024

Мешканка США скинула 59 кілограмів завдяки фастфуду. Про це вона розповіла на своїй сторінці в Instagram.

Часто ми спочатку з'їдаємо зайвого, а потім відчуваємо важкість у шлунку. Або взагалі не усвідомлюємо, що споживаємо більше, ніж потрібно нашому орган

Як зрозуміти, чому ви переїдаєте

Харчування | 00:30, 08.12.2024

Часто ми спочатку з'їдаємо зайвого, а потім відчуваємо важкість у шлунку. Або взагалі не усвідомлюємо, що споживаємо більше, ніж потрібно нашому організму. Як зрозуміт, що ми переїдаємо?

Овочі в будь-якому виглядіЯкщо дуже хочеться їсти, на ніч можна з'їсти овочі у будь-якому вигляді.

Продукти, які можна їсти на ніч

Харчування | 11:20, 07.12.2024

Овочі в будь-якому виглядіЯкщо дуже хочеться їсти, на ніч можна з'їсти овочі у будь-якому вигляді.

О котрій годині треба снідати для максимальної користі організму? Отож, якщо ви їсте незабаром після пробудження, це абсолютно неправильно та вам треб

Ідеальний час для сніданку, щоб схуднути і жити довше

Дієта для мами | 14:50, 28.11.2024

О котрій годині треба снідати для максимальної користі організму? Отож, якщо ви їсте незабаром після пробудження, це абсолютно неправильно та вам треба змінити цю звичку.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: