Як чіпси вбивають здоров'я дитини

Adoption

Date: 08:10, 24.07.2015 | Категорія: Дитяче харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3299 Переглядів

Медики не втомлюються говорити про шкідливість цього продукту. Вони насичують кров холестерином, призводять до появи зайвої ваги, роблять негативний вплив на серцево-судинну систему вже в самому ранньому віці.

1283_det3.jpg (27.41 Kb)

епер вчені виявили, що діти, які надмірно вживають чіпси мають проблеми з розумовим розвитком.

Науковими співробітниками в Брістольському університеті було проведено глибоке дослідження проблеми. Вони обстежили групу дітей, в яку були включені ті з них, хто у віці від 3 до 4 років практично щодня вживав чіпси.

У таких дітей були відзначені порушення пам'яті, їх увага була розсіяна, а креативність опинилася на низькому рівні порівняно з однолітками, які не вживали чіпси в цьому віці. Звідси у таких дітей знижувалася успішність, і спостерігалася проблемна поведінка в сім'ї та школі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які калорії найнебезпечніші?

Аналіз показав, що причиною проблеми є надлишок насичених жирів, які містяться в цьому продукті. Вони перешкоджають правильній роботі дитячого мозку і його гармонійному розвитку.

Найбільш тривожним є те, що наслідки надмірного вживання чіпсів у віці 3-4 роки залишаються незворотними. Саме тому вчені рекомендують до 4 років викреслити цей продукт з раціону дитини. Дослідження по впливу чіпсів на організм дитини в старшому віці не дало подібних результатів.

Головною хімічною сполукою, що завдає шкоди дитині, був визнаний акриламід, що міститься у всіх чіпсах, який є мутагеном і канцерогеном.

Саме тому майбутні мами теж знаходяться в зоні ризику, і їм не рекомендується вживати їх у їжу. З цієї ж причини необхідно відмовитися від картоплі фрі, сухариків, гамбургерів та іншої крохмалистої їжі, яка при готуванні піддавалася дії високих температур, особливо це стосується процесу обжарювання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: