При виборі рису для раціону маляти орієнтуйтеся на ступінь його обробки. Чим вона вища, тим менше корисних речовин в ньому збереглося.
Найкращим буде бурий / коричневий рис. У ньому набагато більше мікроелементів, вітамінів і складних вуглеводів, які сприяють збалансованому харчуванню, допомагають заповнити запаси енергії у малюка, а також виступають відмінним абсорбентом, вбираючи і виводячи з організму токсини і шлаки.
На другому місці за своїми корисними властивостями - рис, оброблений парою. Вітамінів і мінералів в такому рисі трохи менше, ніж в бурому через те, що в ході обробки і шліфування частина корисних речовин видаляються разом з оболонкою, а частина переходить в ядро. Така крупа дуже зручна в приготуванні і значно смачніша, ніж інші види продукту, так як після варіння вона виходить розсипчастою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, рис
Цікаво також:
Новини по темі
Що давати дитині у школу на перекус?
Дитяче харчування | 07:30, 07.12.2025
Прикорм: як зрозуміти, що дитина сита?
Дитяче харчування | 01:20, 07.12.2025
Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому
Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025
Чому дітям необхідно їсти шоколад?
Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025
Рисова каша з медом і молоком для дітей — швидкий рецепт
Дитяче харчування | 12:57, 01.12.2025
Перша їжа дитини визначає її імунітет на все життя
Дитяче харчування | 09:24, 01.12.2025