Погане харчування дитини може мати негативні наслідки у дорослому віці

Ми знаємо, що неправильне харчування може негативно впливати на людський організм у різний спосіб, і останнім часом ми спостерігаємо багато досліджень щодо того, як це може змінити мікробіом кишківника.

Команда з Каліфорнійського університету в Ріверсайді (UCR) дослідила тривалі наслідки неправильної дієти, продемонструвавши, як нездорове харчування в молодому віці зменшує різноманітність бактерій в кишківнику мишей в довгостроковій перспективі, навіть після переходу на здорову їжу.

Дослідники вирішили вивчити, як бактерії кишківника змінюються від харчування в юному віці, і чи можуть мати довготривалі наслідки. Для цього команда залучила неповнолітніх мишей, які були розділені на чотири різні групи. Половина була на дієтах західного типу з високим вмістом жиру та високим вмістом цукру, в іншої частини було здорове харчування. Половина обох цих груп отримала доступ до бігового колеса для вправ.

Так звана західна дієта — допускає споживання у великих кількостях жирного м’яса, яєць, смаженої й солоної їжі, хліба, жирних молочних продуктів, солодких десертів і напоїв, чипсів і іншої «шкідливої смакоти».

Через три тижні всіх гризунів помістили на стандартну дієту без фізичних навантажень. А ще через 14 тижнів вчені зібрали зразки калу у мишей та проаналізували різноманітність їх кишкових бактерій. Вони виявили, що різноманітність бактерій значно зменшилась у тих, хто харчувався західною дієтою в ранньому віці, як і тих видів бактерій, що беруть участь у вуглеводному обміні.

Дослідження команди також показали, що фізична активність, як виявляється, також впливає на різноманіття кишкових бактерій, показуючи, що вона була вищою у мишей на стандартній дієті, які займалися фізичними вправами. Однак у мишей, які сидять на дієті з високим вмістом жиру, різноманітність зменшувалася незалежно від того, чи здійснювали вони фізичні вправи.

Тому автори роблять висновок, що дієта протягом раннього життя мала більш тривалий вплив на мікробіом, ніж фізичні вправи. Поки дослідження проводилося на мишах, але часові рамки, які використовували дослідники, були створені для імітації ключового періоду розвитку у людей.

«Ми вивчали мишей, але побачений нами ефект еквівалентний тому, що діти сидять на західній дієті з високим вмістом жиру і цукру, а їх мікробіом кишківника все ще страждає до шести років після статевого дозрівання», – пояснив еволюційний фізіолог UCR Теодор Гарланд.

Дослідження мікробіому кишківника, того, що впливає на його різноманітність і як він може вплинути на здоров’я людини, — це нова сфера досліджень, яка відкриває багато захопливих знань. Сюди входить те, як дієта може впливати на різноманітність мікробіому кишківника і, своєю чергою, такі як хвороби серця та старіння, а також як вона пов’язана з неврологічними станами, такими як хвороба Альцгеймера та депресія.

Автори цього нового дослідження описують це як одне з перших, що демонструє, як дієти для неповнолітніх можуть мати тривалий вплив на мікробіом дорослих, “після значного періоду вимивання”. Вони сподіваються розвинути ці результати, проводячи більше експериментів, в яких зразки беруться в більшу кількість моментів часу, щоб краще відстежувати, коли зміни мікробіома приймають форму і як вони можуть зберегтися навіть у більш пізньому віці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

Вчені спостерігали за реакцією ще ненароджених дітей на різні продукти

Дитяче харчування | 08:30, 12.12.2025

Британським ученим з Даремського університету під час дослідження вдалося з’ясувати смакові та харчові уподобання малюків, яким ще тільки належить з’явитися на світ.

5 помилок у харчуванні дітей

Дитяче харчування | 00:30, 12.12.2025

Дієтологиня Прія Тью сказала, що є деякі речі, про які слід пам’ятати, коли справа доходить до того, що ми готуємо для наших дітей.

У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.

Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Дитяче харчування | 08:30, 09.12.2025

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.