Готуємо для дітей: Оладки з яблуком без борошна

Adoption
Date
  • 951 Переглядів
На прикладі цього рецепту ви побачите, що всіма улюблені оладки з яблуками чудово виходять і без пшеничного борошна, в якому міститься глютен.

4354_5.jpg (40.3 Kb)


Інгредієнти:
Яблуко – 260 г
Борошно рисове – 200 г
Кефір – 220 г
Яйце куряче - 1 шт.
Розпушувач тіста – 1 ч. л.
Цукор – 20 г
Сіль – 1 щіпка
Олія - ​​2 ст.л.
Ваніль – за смаком

Приготування:

Крок 1
Підготувати інгредієнти. Можна використовувати ванільну есенцію, пасту, можна ванільний цукор. І тут краще зменшити кількість звичайного цукру. Цукор приблизно 1 столова ложка. Можна замінити на коричневий. Рисова мука дає легкий присмак рису, але не сильно. Чайна ложка розпушувача – трохи з гіркою. Якщо замінювати його на соду, то брати половину чайної ложки, не більше.

Крок 2
У яблука тонко зрізати шкірку, вирізати серединку з насінням і нарізати дрібним кубиком.

Крок 3
У мисці змішати цукор, сіль, ваніль, яйце та кефір. Потім додати розпушувач з борошном і добре перемішати. З цією кількістю цукру оладки виходять не особливо солодкими.

Актуальна інформація для тих, хто не переносить яйце - без нього оладки теж чудово виходять!

У тісто додати дрібно порізане яблуко.

Крок 5
Після того, як замішали тісто, відразу випікайте. Розжарити сковороду, додати 1 столову ложку олії і ложкою викласти невеликі оладки.

Крок 6
Обсмажувати на середньому вогні, по кілька хвилин із двох сторін. При необхідності додавати олію. Звичайно, можна обійтися і зовсім без масла, але тоді точно не вийде звичний і характерний візерунок та хрумка скоринка.

Оладки з яблуком без глютену готові.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: оладки з яблуками


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страв

    Що готувати щодня: прості рецепти, які рятують батьків

    Дитяче харчування | 06:30, 28.05.2026

    Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страви на святковий стіл – це одна справа, і зовсім інша річ, коли фантазію треба включати щодня. Особлив

    Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку орга

    Чим небезпечне веганство для дітей?

    Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026

    Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку організму. Оскільки вегани повністю виключають продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, яйця, молочн

    Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для ф

    Користь молочних продуктів для дітей

    Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

    Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

    М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

    Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

    Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

    М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

    Трубочки з нутелою — це десерт, який нагадує хрумку випічку дитинства. Зараз вони повернулися в стрічки соцмереж з покращеним рецептом, який зможе пов

    Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 20.05.2026

    Трубочки з нутелою — це десерт, який нагадує хрумку випічку дитинства. Зараз вони повернулися в стрічки соцмереж з покращеним рецептом, який зможе повторити кожен. Тонке тісто філо стає хрустким і ламким після випікання, а всередині залишається тепла

    На полицях супермаркетів дедалі частіше з’являються дитячі товари з привабливими позначками «без цукру», «органічний» чи «з вітамінами». Проте це не з

    Прихований цукор у дитячому харчуванні

    Харчування | 23:44, 19.05.2026

    На полицях супермаркетів дедалі частіше з’являються дитячі товари з привабливими позначками «без цукру», «органічний» чи «з вітамінами». Проте це не завжди означає, що продукт є повністю безпечним для дитини

    Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

    Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

    Харчування | 14:00, 16.05.2026

    Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

    Коментарі до новини