Готуємо для дітей: Оладки з яблуком без борошна

Adoption
Date
  • 886 Переглядів
На прикладі цього рецепту ви побачите, що всіма улюблені оладки з яблуками чудово виходять і без пшеничного борошна, в якому міститься глютен.

4354_5.jpg (40.3 Kb)

Інгредієнти:
Яблуко – 260 г
Борошно рисове – 200 г
Кефір – 220 г
Яйце куряче - 1 шт.
Розпушувач тіста – 1 ч. л.
Цукор – 20 г
Сіль – 1 щіпка
Олія - ​​2 ст.л.
Ваніль – за смаком

Приготування:

Крок 1
Підготувати інгредієнти. Можна використовувати ванільну есенцію, пасту, можна ванільний цукор. І тут краще зменшити кількість звичайного цукру. Цукор приблизно 1 столова ложка. Можна замінити на коричневий. Рисова мука дає легкий присмак рису, але не сильно. Чайна ложка розпушувача – трохи з гіркою. Якщо замінювати його на соду, то брати половину чайної ложки, не більше.

Крок 2
У яблука тонко зрізати шкірку, вирізати серединку з насінням і нарізати дрібним кубиком.

Крок 3
У мисці змішати цукор, сіль, ваніль, яйце та кефір. Потім додати розпушувач з борошном і добре перемішати. З цією кількістю цукру оладки виходять не особливо солодкими.

Актуальна інформація для тих, хто не переносить яйце - без нього оладки теж чудово виходять!

У тісто додати дрібно порізане яблуко.

Крок 5
Після того, як замішали тісто, відразу випікайте. Розжарити сковороду, додати 1 столову ложку олії і ложкою викласти невеликі оладки.

Крок 6
Обсмажувати на середньому вогні, по кілька хвилин із двох сторін. При необхідності додавати олію. Звичайно, можна обійтися і зовсім без масла, але тоді точно не вийде звичний і характерний візерунок та хрумка скоринка.

Оладки з яблуком без глютену готові.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: оладки з яблуками


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

    Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише з

    Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

    Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

    Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

    А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

    Сніданок школяра: готуємо збиту манку

    Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

    А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

    Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних про

    Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

    Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

    Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.

    Доктор Комаровський повідомив, що солодкі газовані напої шкідливі для дітей не тому, що вони з газом, а тому, що в них міститься дуже багато цукру.

    Напої, які не варто давати дітям

    Харчування | 08:30, 19.03.2026

    Доктор Комаровський повідомив, що солодкі газовані напої шкідливі для дітей не тому, що вони з газом, а тому, що в них міститься дуже багато цукру.

    Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.

    Сніданок школяра: готуємо омлет з овочами і зеленню

    Дитяче харчування | 07:30, 19.03.2026

    Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.

    Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.

    Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік

    Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026

    Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.

    Коментарі до новини