М'ясна або рибна начинка для млинців
Для її приготування знадобляться нежирні сорти м'яса або риби, наприклад, пісне м'ясо кролика або яловичина. Підійде для приготування і сире м'ясо червоної риби.
Інгредієнти: 700 г відварених м'яса або риби, 1-2 цибулини, 2-3 ст.л. вершкового масла, перець і сіль (за бажанням і смаком). Готове м'ясо перекрутити в м'ясорубці, додати обсмажену до золотистої скоринки цибулю, ретельно перемішати і загорнути в млинці. Подавати можна зі сметаною або з іншим соусом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як зробити з дитини генія
Сирна начинка для млинців
Звичайно, сир - це класична начинка для млинців. При цьому сир може бути як солодким, так і солоним або взагалі нейтральним. А для того, щоб не було в ньому грудочок, і готовий млинчик з сиром був ніжнішим, варто протерти сир перед загортанням через сито. Додавати в начинку можна родзинки, корицю, яблука та інші прянощі і добавки.
Інгредієнти: сир, родзинки, кориця, цукор (або сіль), сметана і інше за бажанням і смаком. Протріть сир, ретельно перемішайте і загорніть в млинці отриману суміш.
Бананова начинка для млинців на Масляну
Банани люблять багато дітей, тому приготувати начинку з бананів на Масляну варто неодмінно. Адже це буде і смачно і корисно.
Інгредієнти: 3 банана, 70г вершкового масла, 2 ст.л. цукру. Для початку необхідно збити з цукром вершкове масло, потім подрібнити банан до кашоподібною субстанції і додати суміш масла з цукром. Потім все ретельно перемішати і загорнути в млинчики.
Джерело: 4mama.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, Масляна, Масниця, рецепти, користь
Цікаво також:
