Щоб пам'ять стала кращою - вживайте корицю!

Вчені рекомендують додавати в страви і напої трохи кориці. Саме вона допоможе дітям краще запам'ятовувати інформацію і підвищить здатності до навчання.

Фахівці з Університету Раш в Чикаго, США, провели дослідження на мишах, результати якого дають підставу вважати, що додавання в раціон кориці покращує пам'ять у дітей, які мало схильні до навчання, і дозволяє їм вчитися на рівні зі старшими людьми.

Ключ розгадки такої дії кориці простий. Справа в тому, що у людей з труднощами в навчанні, частина мозку під назвою гіпокамп, що відповідає за функцію пам'яті, містить менше білка CREB. Цей білок відповідає за пам'ять і здатність до навчання. А ось білка GABRA5, генеруючого інгібуючу провідність мозку, більше, ніж у здібних учнів. Коли додавали у раціон мишей корицю, це призводило до вироблення бензоату натрію - хімічної речовини, що використовується в якості лікарського засобу для лікування ушкодження головного мозку.

Коли бензоат натрію потрапляє в мозок, він впливає на співвідношення білків в гіпокампі і покращує пам'ять. Вчені рекомендують додавати корицю в каву, посипати нею випічку, млинці, додавати в каші та інші страви.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не можна довіряти здоров'я дитини ChatGPT?

Хвороби | 23:30, 18.11.2025

Консультуватися з ChatGPT щодо хвороб або їхніх ознак — це те саме, що «нагуглити» собі діагноз, зазначає дитячий невролог Денис Бойчук. Він згадує випадок із практики, коли батьки вирішили, що рухи дитини свідчать про патологію. Вони запитали саме п

Чому педіатри радять змалку дітям контактувати з собакою?

Дитина | 22:30, 18.11.2025

Кілька великих досліджень доводять зв’язок між раннім контактом дітей з собаками і зниженим ризиком бронхіальної астми й алергій.

Основні маркери розвитку дитини без патологій

Дитина | 21:30, 18.11.2025

На що звертати увагу в перший рік життя немовляти, щоб не прогавити можливі проблеми зі здоров’ям, розповідає дитячий невролог та епілептолог Денис Бойчук.

Ознаки, що дитині потрібно до невролога

Дитина | 19:30, 18.11.2025

Навіть якщо батьки не помічають проблем, фаховий огляд допомагає переконатися, що нервова система дозріває відповідно до віку, а також вчасно виявити можливі відхилення.

Співати разом з дитиною – найкращий спосіб налагодити з нею контакт

Дитина | 08:30, 17.11.2025

Діти люблять, коли мама і тато співають хором разом з ними.

Як навчитися слухати дитину, а не кричати на неї?

Сімейні справи | 07:30, 17.11.2025

Дитина може влаштовувати істерику або нити, вимагати, злитися, фантазувати, але сенс один - дитина хоче щось вам сказати.

Що робити, якщо дитина не вміє програвати?

Дитина | 06:30, 17.11.2025

Діти дуже люблять колективні ігри, проте не всі маленькі дослідники можуть адекватно реагувати на програш. Багато батьків не знають, як правильно поводитися з дитиною, яка, опинившись переможеною, починає плакати, кричати, ламати іграшки та ображатис