Фахівці встановили, що веганська дієта має великий вплив на метаболізм дітей. В них значно знижується рівень незамінних амінокислот, вітамінів D і A, а також "хорошого" холестерину.
Крім того, у веганській дієті відсутня докозагексаєнова кислота, яка дуже важлива для розвитку гормональної, імунної та нервової систем дитини.
Щоб з'ясувати, як дієта впливає на здоров'я дитини, дослідники вивчили раціон і метаболізм 40 здорових дітей (середній вік 3,5 роки) з дитячих садків Гельсінкі.
Маленькі учасники дотримувалися веганської, вегетаріанської або всеїдної дієти залежно від вибору їх сімей. Всі учасники — вегани дотримувалися веганської дієти з народження і протягом 13-50 місяців перебували на грудному вигодовуванні від матерів-веганів.
Вченими були ретельно розглянуті їх рівень харчового споживання, метаболічні біомаркери і статус мікронутрієнтів.
Результати дослідження показали, що в порівнянні з дітьми, які їли все, у дітей на веганській дієті істотно знижений рівень вітамінів D і A, попри те, що вони регулярно отримували добавки вітаміну D.
Також в них було менше ліпопротеїдів високої щільності ("хорошого" холестерину), незамінних амінокислот і докозагексаєнової кислоти.
"Наші результати показують, що вплив суворої дієти на здоров'я дітей не можна екстраполювати з досліджень на дорослих. Крім приймання вітаміну D, необхідно приділяти увагу адекватному споживанню вітаміну A і білка з різних джерел", — каже доктор Топі Ховінен, один з авторів дослідження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: веганство для дітей
Цікаво також:
Новини по темі
Плюси і мінуси продовженого дня у школі
Навчання | 07:30, 09.11.2025
Як говорити з сином про контрацепцію?
Сімейні справи | 21:30, 08.11.2025
Лікувальні кольори: вплив кольоротерапії на психоемоційне здоров'я дитини
Дитина | 20:50, 08.11.2025
Як подорожувати з дитиною, яку нудить у транспорті?
Дитина | 20:20, 08.11.2025
7 ознак, що дитині не вистачає вашої уваги
Сімейні справи | 07:30, 08.11.2025
Чи треба щось робити, якщо дитина лівша?
Дитина | 06:30, 08.11.2025
Як навчити дитину засинати самостійно?
Дитина | 01:20, 08.11.2025