Яке м'ясо корисне для дошкільнят?

Adoption
Date
  • 797 Переглядів
М'ясо у раціоні дитини викликає багато питань. Давати м'ясо щодня чи кілька разів на тиждень? Годувати дитину курячою грудкою чи яловичиною та печінкою? Розвіюємо сумніви та відповідаємо на запитання у цій статті.

1239_myaso.jpg (53. Kb)


Скільки м'яса можна їсти

М'ясо – продукт корисний, особливо для дітей. У ньому є речовини, важливі для росту та розвитку: білок, вітаміни групи В, цинк, селен, незамінні амінокислоти та гемове залізо, яке засвоюється краще за рослинне.

Немає строгих правил, скільки м'яса на день мають їсти дошкільнята. У середньому потрібні 2 порції білкової їжі розміром із дитячий кулачок. Це означає, що щонайменше щодня дитині можна давати м'ясо, крім нього — рибу, яйця, боби і горіхи.

При цьому важливо не переборщити та підтримувати баланс у раціоні. Надлишок м'яса створить додаткове навантаження на печінку та нирки, так що 1-2 дні на тиждень варто зробити вегетаріанськими. Інших обмежень на м'ясо майже немає: діти рідко страждають на фенілкетонурію, подагру, печінкову або ниркову недостатність. Від м'яса варто відмовитися лише тим, хто має алергію на нього.

Які види м'яса давати?

М'ясо ділять на два типи: червоне та біле. Колір залежить від вмісту гемового заліза та білка міоглобіну. Чим більше у м'ясі міоглобіну, тим воно темніше. До білого відносяться курка, індичка, кролик, а до червоного - яловичина, свинина, баранина.

Біле м'ясо дієтичне і легше засвоюється, а червоне — важче і жирніше, зате в ньому багато заліза, важливого для розвитку організму. Щоб підтримувати баланс корисних речовин, різні види м'яса слід чергувати.

Ось три основні види м'яса, які корисно готувати дошкільнятам:

Грудка індички - в ній мало калорій, жиру та холестерину. Індичка легко засвоюється і надовго насичує.

Крольчатина - чемпіон з вмісту білка і найдієтичніший вид м'яса. У кролику мало сухожиль і сполучних тканин, тому м'ясо добре перетравлюється.

Яловичина містить більше жирів, у тому числі насичених. Їх ВООЗ рекомендує обмежити, але повністю відмовлятися від яловичини не потрібно. Вибирайте пісні шматки та готуйте не частіше двох разів на тиждень.

Не варто нехтувати і субпродуктами. Наприклад, у печінці багато білка, заліза та вітамінів А, В3, та В12. Однак у печінці багато холестерину, тому дитині достатньо однієї порції на тиждень замість м'яса.

Також 1 раз на 1–2 тижні корисні серце та язик. У язиці мало жиру і він легко перетравлюється.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: м'ясо, корисне м'ясо для дошкільнят, дошкільнята


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Іноді батьки помічають, що діти крадуть гроші з гаманців, дарують своїм друзям мамині та бабусині коштовності... Першим поривом завжди буде бажання ви

Чому діти крадуть?

Дитина | 09:30, 23.11.2024

Іноді батьки помічають, що діти крадуть гроші з гаманців, дарують своїм друзям мамині та бабусині коштовності... Першим поривом завжди буде бажання викрити дитину у крадіжці, насварити, назвати злодієм. Та це неправильно. Якщо називати дитину злочинц

Відносини між дітьми – це відповідальність батьків. Коли в сім'ї двоє і більше дітей, між ними можуть виникати конфлікти, пов'язані з суперництвом та

Як налагодити стосунки між дітьми в сім'ї?

Сімейні справи | 07:40, 23.11.2024

Відносини між дітьми – це відповідальність батьків. Коли в сім'ї двоє і більше дітей, між ними можуть виникати конфлікти, пов'язані з суперництвом та ревнощами. Завдання дорослих – зберігати між дітьми дружню атмосферу, навчити поважати одне одного.

Одне з найчастіших батьківських запитань: у яку секцію віддавати дитину, а головне - коли це потрібно робити? Поширена думка, що чим раніше дитина поч

У якому віці віддавати дитину на спорт?

Дитина | 06:20, 23.11.2024

Одне з найчастіших батьківських запитань: у яку секцію віддавати дитину, а головне - коли це потрібно робити? Поширена думка, що чим раніше дитина почне захоплюватися спортом, тим більших успіхів вона досягне з віком. У деяких випадках це справді так

Переїзд, булінг, вибір спеціалізованого класу — причин зміни школи може бути багато. Що потрібно врахувати під час вибору нової школи? І як це зробити

Як перевести дитину в іншу школу: покрокова інструкція

Школярі | 01:20, 23.11.2024

Переїзд, булінг, вибір спеціалізованого класу — причин зміни школи може бути багато. Що потрібно врахувати під час вибору нової школи? І як це зробити?

Батьки щиро бажають своїм дітям добра, і так хочеться дати їм усі ті блага, яких вони самі були позбавлені в дитинстві. Але часто те, що їм самим здав

Як не розпестити дитину: 7 хитрих секретів

Виховання | 00:30, 23.11.2024

Батьки щиро бажають своїм дітям добра, і так хочеться дати їм усі ті блага, яких вони самі були позбавлені в дитинстві. Але часто те, що їм самим здавалося дорогим та важливим, дітям здається простим та буденним, і не викликає захоплення. Починається

1. Чарівна сумочкаВізьміть свою стару сумку, покладіть у неї баночки від старих кремів, пудри, порожні коробочки, старий телефон, пульт від телевізора

Чим зайняти дитину, коли набридли іграшки?

Ігри та іграшки | 14:50, 22.11.2024

1. Чарівна сумочкаВізьміть свою стару сумку, покладіть у неї баночки від старих кремів, пудри, порожні коробочки, старий телефон, пульт від телевізора, блокнотик. Можна розкласти у внутрішні кишеньки та закрити замочки і дати дитині на розтерзання.

1. Дім, в якому пройшло дитинство. І як мама дозволила не прибирати.2. Як батьки вчили її чогось нового.3. Як дорослі гралися разом з нею.4. Як батьки

Що запам'ятає ваша дитина на все життя?

Сімейні справи | 12:10, 22.11.2024

1. Дім, в якому пройшло дитинство. І як мама дозволила не прибирати.2. Як батьки вчили її чогось нового.3. Як дорослі гралися разом з нею.4. Як батьки відповідали на їх тисячу і одне запитання.5. Як у сім'ї вчили сміливо мріяти.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: