Чи потрібно відмовлятися від капучіно під час дієти?

Adoption

Date: 07:50, 02.05.2015 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2424 Переглядів

Часто для багатьох із нас капучіно належить до розряду ласощів, від яких вони просто не в змозі відмовитися. Популярність капучіно в світі не слабшає, і в цьому заслуга не тільки його чарівного смаку, але і надзвичайного аромату. Але що робити, коли ви - на дієті? Невже потрібно відмовлятися від цього напою?

14_50dc0a.jpg (142.68 Kb)

Так, захоплення цим напоєм може досить сильно позначитися на фігурі. До натуральної кави дієтологи ніяких претензій не пред'являють: калорійним в ній є лише цукор, в самому ж напої міститься лише дві кілокалорії на 100 грам (не напою, а саме порошку). Але от капучіно містить в собі кілька інгредієнтів, завдяки яким калорійність його набагато вища.

Перш за все, напій поживний завдяки молоку. Звичайно, просто додавши молоко в каву, капучіно не одержати, адже для нього обов'язкова міцна молочна пінка. А збити пінку навіть спеціальним капучінатором зі знежиреного молока майже неможливо. Відповідно, для приготування якісного капучіно потрібне досить жирне молоко. Крім того, в капучіно прийнято додавати цукор.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки їсти солодкого, щоб не погладшати

У результаті, якщо підрахувати, то на звичайну чашку (150-180 мілілітрів) знадобляться 1/3 еспресо, 1/3 збитого молока і 1/3 молочної піни (все це з розрахунку висоти чашки, а не обсягу інгредієнтів). Так, якщо провести перерахунок на мілілітри, вийде близько 30 мілілітрів кави і 140 мілілітрів молока з молочною піною. Якщо брати молоко жирністю 3,5%, то в 100 мілілітрах буде близько 60 ккал, у вершках ж жирністю 10% - близько 120. Відповідно, на порцію капучіно припадає від 84 до 168 кілокалорій, які містяться в молоці. Якщо ж ви додасте цукор, то з двома чайними ложками додасте в чашку ще 40 кілокалорій.

Виходить, що одна чашка напою дорівнює 124-208 кілокалорій. Звичайно, дієтичним капучіно не назвеш, проте зрідка балувати себе такими ласощами цілком дозволено.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: