Як обрати правильний йогурт?

огурти – це кисломолочні продукти, які є джерелом корисного повноцінного білка (містять всі амінокислоти), кальцію, вітамінів А і D. В них присутній цілий комплекс корисних кисломолочних бактерій. Саме ці бактерії охороняють кишківник від проникання хвороботворних бактерій, вірусів, токсинів.

Тому краще щодня споживати одну-дві порції кисломолочного йогурту. Корисні як магазинні (правильно вибрані), так і домашні (за умови, що правильно приготовлені). Вибираючи магазинні, уважно читайте, що написано на етикетці: справжній йогурт повинен містити тільки молоко та кисломолочні бактерії. В ньому не має бути цукру, добавок (навіть фруктових), крохмалю чи інших складників.

Термін зберігання такого йогурту дуже короткий – три-чотири дні (до тижня). Ті, що мають тривалий термін зберігання та містять перелічені складники, не є йогуртами, а десертами, тож оздоровитися завдяки їм не вдасться.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чудові літні ідеї для здорового сніданку

Домашній йогурт також дуже корисний, якщо правильно вибрати основу – молоко та якісну закваску. Він може бути пастеризованим або стерилізованим. До нього можна додати свіжих або морожених фруктів, ягід, а також горіхів, меду – від цього його харчова цінність тільки підвищиться.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Помилки, які роблять батьки під час виховання дітей
  
• Психологи розповіли, як виховувати дошкільнят
  
• Поке з тунцем і битими огірками
  
• Салат з тунцем, яблуком і квасолею
  

Цікаво також:

Новини по темі

Піца на хлібі: простий рецепт

Харчування | 14:00, 12.04.2025

Швидка піца на хлібі ідеально підійде для перекусу чи вечері. Часу на приготування піде мінімум, а вийде смачно. Начинку можна обирати улюблену. Робіть різні варіанти та насолоджуйтеся.

Рецепт бюджетної запіканки з лаваша

Харчування | 13:00, 12.04.2025

Іноді вранці не зовсім достатньо часу, щоб готувати поживні сніданки, сил вистачає лише на канапки чи омлети. Знайшли для вас рецепт, який може бути чудовою ідеєю для сніданку.

Дієтологи назвали овочі, які потрібно прибрати з раціону, якщо не хочете великого живота

Харчування | 08:30, 12.04.2025

Овочі зазвичай вважаються основним продуктом будь-якої збалансованої дієти, і ви будете здивовані, дізнавшись, що навіть ці, здавалося б, здорові продукти потенційно можуть сприяти появі жиру на животі. Давайте поговоримо про зв’язок між овочами та ж

Кофеїн і пам'ять: чи є між ними зв'язок?

Здоров'я | 06:20, 12.04.2025

Щоденне вживання значної кількості кофеїну може загальмувати здатність мозку до саморегуляції. Дослідники з Дослідницького центру нейромодуляції при лікарні Батлера в Провіденсі, штат Род-Айленд, проаналізували сигнали мозку, пов’язані з навчанням і

Ніжні капкейки з кремом: десерт для будь-якої події

Харчування | 14:00, 11.04.2025

Капкейки — це ніжні та смачні порційні десерти, які чудово підійдуть як для сімейного чаювання, так і для святкових подій. Вони поєднують у собі повітряний бісквіт і ніжний крем, створюючи ідеальний баланс текстур та смаків. Завдяки простому рецепту

Кефір, яйця і яблука — смачний пиріг на сковороді

Харчування | 13:00, 11.04.2025

Страва не лише смачна, а й проста у приготуванні. Ще одна перевага — весь процес приготування не займає багато часу. Пиріг готується на сковороді. Він чудово пропікається і вкривається апетитною карамельною скоринкою.

Готуємо Баскський чізкейк у мультипечі

Харчування | 14:00, 10.04.2025

Спробуйте приготувати цей вже класичний десерт та порівняйте його зі смаком звичайного чізкейка — ви точно будете здивовані.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: