Що не можна давати на сніданок школярам?

Іноді нагодувати дитину вранці – справжня проблема. Часто в хід йдуть і солодкі печива, і булочки, і навіть шоколад - що завгодно, аби не вийшов із дому "на порожній шлунок".

Найбільшою проблемою в харчуванні у дітей та підлітків є надмірне споживання цукру. Через це споживання овочів та фруктів знижується, поряд із надмірною вагою виникають і психічні проблеми. Постійні солодкі перекушування у вигляді молочних скибочок, плиток шоколаду і мюслі роблять дітей неспокійними і знижують можливості їх пам'яті. Чому це відбувається і де ця розумна грань?

Чим більше цукру діти їдять рано вранці, тим більше вихлюпується гормонів стресу і тим меншою стає їх здатність до концентрації.

Мозку для роботи необхідна глюкоза, і він використовує приблизно 20% цукру, що міститься в крові, це лише 2% маси тіла. Надлишок молекул цукру повинен постійно усуватися з організму, якщо він не споживається під час роботи м'язів та інших органів. Якщо до цього «перенапруження» додається стрес, гормони стресу, такі як кортизол та норадреналін, перешкоджають розумовій діяльності.

Як правило, рівень гормону стресу знаходиться на найвищому рівні саме вранці.

Якщо на сніданок ще додати шоколадні кульки, кукурудзяні пластівці, булочку з мармеладом або хліб із шоколадною олією, рівень цукру в крові різко підвищиться. Як навмисно під час уроків у школі, на яких учні найактивніше працюють, їхня здатність мислити знижується.

Що ж школярі мають їсти на сніданок?

Їм потрібні вуглеводи для витривалості та гарного настрою. Дієтологи радять комплексні вуглеводи, які містяться в хлібі з борошна грубого помелу або житньо-пшеничного хліба, у фруктах, мюслі з горіхами і молоком і в білку вареного яйця.

Вирішальну роль тут грає так званий глікемічний індекс, який часто використовують у різних дієтах. Дослідники з'ясували, що мозок працює найкраще, якщо він забезпечується глюкозою повільно та рівномірно. Через вуглеводи, що швидко розщеплюються, відсоток вмісту цукру в крові піднімається швидко і високо, а потім знову падає на низький рівень. Чим частіше це відбувається, тим сильніше діти знову хочуть їсти такий цукор, щоб добре почуватися, і це замкнене коло.

Перекушування у вигляді плиток шоколаду на перерві все більше заманюють дітей у пастку стресу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 7 фраз, які слід говорити дитині кожен день
  
• Дитина погано поводиться: що робити?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому "хороші" діти часто відчувають себе невпевнено?

Психологія | 09:30, 20.09.2024

Багато батьків вважають слухняність дитини ознакою гарного виховання. Зручна дитина, яка не доставляє клопоту, – це, безперечно, мрія багатьох батьків. Однак, за зовнішньою ідилією може ховатися ціла низка проблем. Надмірна слухняність часто є резуль

Що заважає твоїй дитині стати самостійною: несподівані причини

Дитина | 08:30, 20.09.2024

Батьки завжди прагнуть найкращого для своїх дітей. Однак, іноді, не усвідомлюючи цього, вони можуть обрати такі виховні методи, які, замість того щоб сприяти розвитку самостійності, навпаки, гальмують його. Давайте розберемося, які саме форми вихован

Чому не можна підкидати і трясти дітей?

Дитина | 07:40, 20.09.2024

Ми часто бачимо зворушливі фотографії, де щасливий тато підкидає свою дитину вгору, а потім ловить її. Така гра здається нешкідливою розвагою, яка приносить радість як батькам, так і малюкові. Однак, ця, на перший погляд, безпечна забавка, приховує в

Як допомогти дітям впоратися зі страхом: Рекомендації батькам

Дитина | 06:20, 20.09.2024

У кожному віці у дітей – свої страхи. Пройти через них – це звична частина дорослішання дитини. Але іноді батькам буває складно розібратися, як вести себе, якщо малюк боїться: бігти на допомогу, вимагати стійкості, не звертати увагу. Головне – забезп

10 речей, які ви повинні розповісти своїм дорослим дітям

Сімейні справи | 01:20, 20.09.2024

Існує 10 речей, які дитина повинна обов’язково почути від вас. Якщо ви не говорили цього раніше – починайте, навіть якщо діти вже дорослі. І робіть це частіше!

7 фраз, які шкідливо говорити дітям

Сімейні справи | 00:30, 20.09.2024

Якщо у вас є діти, ви напевно іноді використовуєте ці фрази. Однак наукові дослідження доводять, що їх не варто говорити дітям: вони діють не так, як ми очікуємо.

Чим відрізняється коляска 2 в 1 від прогулянкової?

Дитина | 12:10, 19.09.2024

При народженні малюка більшість батьків вибирають універсальні коляски 2 в 1, які вважаються всесезонними та багатофункціональними. Такі візочки дозволяють використовувати одне шасі з колесами для встановлення різних блоків, які обираються залежно ві

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: