Швидкий прийом їжі призводить до зайвих кілограмів

Дослідження грецьких дієтологів підтвердили, що швидкість, з якою ми їмо, впливає на синтез гормонів, які посилають сигнал мозку про те, що ми вже ситі і не хочемо більше споживати їжу.

Тому недарма нам мами з дитячих років говорили їсти повільно, не поспішати і не заковтувати їжу, як голодні вовки. Важливо з дитинства вселити дитині, як важливо ретельно пережовувати їжу, і витрачати час на те, щоб відчути і відчути смак їжі, а не задовольнитися фактом закидання чого-небудь в шлунок.

Сучасні дорослі, поставлені напруженими робочими графіками в жорсткі часові рамки, виявляють тенденцію до перекусу на ходу. Саме тому багато їдять більше, ніж це необхідно, а потім дивуються, чому накопичені кілограми, хоча здавалося б, життя така напружена і вся на бігу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пельмені вбивають наше здоров'я

Тому слід запам'ятати всім, що важливо дати час гормонів, що виробляються в травній системі, - а це мінімум 10 хвилин - на те, щоб вони послали сигнал мозку про те, що організм ситий і йому не потрібно продовжувати поглинати їжу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

Харчування | 13:00, 28.02.2026

Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.

Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

Харчування | 14:00, 27.02.2026

І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

Харчування | 14:00, 26.02.2026

Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.