Як харчуватись при обмеженому бюджеті

Економити сьогодні змушена кожна друга сім'я. А харчуватись чимось потрібно. Не біда. Здорове й корисне харчування можна забезпечити при досить скромному бюджеті.

Купуйте оптом
Купуйте великі упаковки, діліть їх на порції і заморожуйте. Це особливо зручно для м'ясних продуктів та птиці.

Робіть покупки в магазинах-дискаунтерах. Ціни на цільнозернові крупи, макаронні вироби, м'ясо, фрукти і овочі там помітно нижчі.

У багатьох продовольчих супермаркетах є відділи, де рис, квасоля, інші крупи та продукти можна купити на вагу, і вони коштують дешевше, ніж розфасовані по пакетах.

Якщо це можливо, закуповуйте фрукти ящиками, а не по одному кілограму.

Уникайте готових закусок, зразок пакетиків «100 калорій в упаковці». Самі купуйте необхідні продукти і діліть їх на порції.

Готуйте на кілька разів
У вихідні приготуйте страви, які ви будете їсти весь тиждень, розкладіть їжу по тарілках і заморозьте. Велика каструля квасоляного супу або чилі може бути і обідом і вечерею протягом одного-двох днів. Це зупинить вас від покупки дорогих заморожених других страв, їжі на у фаст-фуді чи походів у кафе.

Закупівля м'ясних продуктів
Закуповуйте пісне м'ясо, птицю та рибу на розпродажах і потім заморожуйте.

Іноді замінюйте м'ясо іншими джерелами білка. Квасоля, соєвий сир і яйця - відмінна і недорога заміна.

Їжте сезонні продукти
Сезонні овочі та фрукти смачніші і коштують значно дешевше, ніж привізні.

Шукайте прострочені продукти в супермаркеті. Іноді з дати, зазначеної на упаковці, можуть пройти лише один - два дні, але ціна буде значно нижчою.

Відвідуйте навколишніх фермерів або сільськогосподарські ринки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Народні засоби проти зморшок навколо очей

Уникайте продукції відомих брендів
Продукція під маркою магазина або менш відомих виробників може бути не менш смачною, але буде коштувати набагато дешевше, ніж продукція відомих брендів.

Бакалія і консерви
Якщо продукти швидко псуються, спробуйте купувати їх в замороженому вигляді. Що стосується консервів, то краще набувати консерви у власному соці або без використання солі або цукру.

Купуйте більш дешеві продукти, такі як бурий рис, ячмінь, квасолю або макаронні вироби з цільнозернової пшениці. Їх вистачає надовго, і страви виходять дуже недорогими. Спробуйте додати бурий рис у консервований вегетаріанський суп або приготувати фарш з нежирної яловичини з гарніром з консервованих бобів або з локшиною.

Плануйте меню
Тоді продукти будуть менше псуватися, і вам рідше доведеться їх викидати.

Дослідження показують, що люди, які купують продукти без списку, закуповують більше ніж необхідно.

Не відвідуйте магазин натщесерце
Якщо ви йдете в магазин голодним, то можете купити багато зайвого.

Уникайте некорисної їжі
Морозиво, чіпси, булочки, готові заморожені страви не корисні і можуть виявитися найдорожчими стравами у вашому раціоні.

Витратьте зекономлені гроші на свіжі овочі і фрукти - це дуже смачні і головне абсолютно натуральні продукти.

Дотримуйтесь цих порад, і ви не тільки укладетеся в свій бюджет, але і заощадите на ліках і збережете здоров'я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!