Як харчуватись при обмеженому бюджеті

Економити сьогодні змушена кожна друга сім'я. А харчуватись чимось потрібно. Не біда. Здорове й корисне харчування можна забезпечити при досить скромному бюджеті.

Купуйте оптом
Купуйте великі упаковки, діліть їх на порції і заморожуйте. Це особливо зручно для м'ясних продуктів та птиці.

Робіть покупки в магазинах-дискаунтерах. Ціни на цільнозернові крупи, макаронні вироби, м'ясо, фрукти і овочі там помітно нижчі.

У багатьох продовольчих супермаркетах є відділи, де рис, квасоля, інші крупи та продукти можна купити на вагу, і вони коштують дешевше, ніж розфасовані по пакетах.

Якщо це можливо, закуповуйте фрукти ящиками, а не по одному кілограму.

Уникайте готових закусок, зразок пакетиків «100 калорій в упаковці». Самі купуйте необхідні продукти і діліть їх на порції.

Готуйте на кілька разів
У вихідні приготуйте страви, які ви будете їсти весь тиждень, розкладіть їжу по тарілках і заморозьте. Велика каструля квасоляного супу або чилі може бути і обідом і вечерею протягом одного-двох днів. Це зупинить вас від покупки дорогих заморожених других страв, їжі на у фаст-фуді чи походів у кафе.

Закупівля м'ясних продуктів
Закуповуйте пісне м'ясо, птицю та рибу на розпродажах і потім заморожуйте.

Іноді замінюйте м'ясо іншими джерелами білка. Квасоля, соєвий сир і яйця - відмінна і недорога заміна.

Їжте сезонні продукти
Сезонні овочі та фрукти смачніші і коштують значно дешевше, ніж привізні.

Шукайте прострочені продукти в супермаркеті. Іноді з дати, зазначеної на упаковці, можуть пройти лише один - два дні, але ціна буде значно нижчою.

Відвідуйте навколишніх фермерів або сільськогосподарські ринки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Народні засоби проти зморшок навколо очей

Уникайте продукції відомих брендів
Продукція під маркою магазина або менш відомих виробників може бути не менш смачною, але буде коштувати набагато дешевше, ніж продукція відомих брендів.

Бакалія і консерви
Якщо продукти швидко псуються, спробуйте купувати їх в замороженому вигляді. Що стосується консервів, то краще набувати консерви у власному соці або без використання солі або цукру.

Купуйте більш дешеві продукти, такі як бурий рис, ячмінь, квасолю або макаронні вироби з цільнозернової пшениці. Їх вистачає надовго, і страви виходять дуже недорогими. Спробуйте додати бурий рис у консервований вегетаріанський суп або приготувати фарш з нежирної яловичини з гарніром з консервованих бобів або з локшиною.

Плануйте меню
Тоді продукти будуть менше псуватися, і вам рідше доведеться їх викидати.

Дослідження показують, що люди, які купують продукти без списку, закуповують більше ніж необхідно.

Не відвідуйте магазин натщесерце
Якщо ви йдете в магазин голодним, то можете купити багато зайвого.

Уникайте некорисної їжі
Морозиво, чіпси, булочки, готові заморожені страви не корисні і можуть виявитися найдорожчими стравами у вашому раціоні.

Витратьте зекономлені гроші на свіжі овочі і фрукти - це дуже смачні і головне абсолютно натуральні продукти.

Дотримуйтесь цих порад, і ви не тільки укладетеся в свій бюджет, але і заощадите на ліках і збережете здоров'я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

Харчування | 14:00, 06.04.2026

Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

Які страви варто приготувати на Великдень?

Харчування | 13:00, 06.04.2026

Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.

Чи можна їжу запивати водою?

Здоров'я | 08:30, 06.04.2026

Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як їжа потрапляє до рота. У багатьох виникає слушне запитання, чи допомагає вживання води під час їжі тр

Чим замінити майонез у салатах на Великдень?

Харчування | 07:30, 06.04.2026

Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не лише зменшити калорійність страви, а й додати нових смакових відтінків.

Правда про цільнозерновий хліб

Харчування | 01:20, 06.04.2026

Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

Чому краще замочувати вівсянку на ніч?

Харчування | 00:30, 06.04.2026

Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподібна страва.