Як харчуватись при обмеженому бюджеті

Економити сьогодні змушена кожна друга сім'я. А харчуватись чимось потрібно. Не біда. Здорове й корисне харчування можна забезпечити при досить скромному бюджеті.

Купуйте оптом
Купуйте великі упаковки, діліть їх на порції і заморожуйте. Це особливо зручно для м'ясних продуктів та птиці.

Робіть покупки в магазинах-дискаунтерах. Ціни на цільнозернові крупи, макаронні вироби, м'ясо, фрукти і овочі там помітно нижчі.

У багатьох продовольчих супермаркетах є відділи, де рис, квасоля, інші крупи та продукти можна купити на вагу, і вони коштують дешевше, ніж розфасовані по пакетах.

Якщо це можливо, закуповуйте фрукти ящиками, а не по одному кілограму.

Уникайте готових закусок, зразок пакетиків «100 калорій в упаковці». Самі купуйте необхідні продукти і діліть їх на порції.

Готуйте на кілька разів
У вихідні приготуйте страви, які ви будете їсти весь тиждень, розкладіть їжу по тарілках і заморозьте. Велика каструля квасоляного супу або чилі може бути і обідом і вечерею протягом одного-двох днів. Це зупинить вас від покупки дорогих заморожених других страв, їжі на у фаст-фуді чи походів у кафе.

Закупівля м'ясних продуктів
Закуповуйте пісне м'ясо, птицю та рибу на розпродажах і потім заморожуйте.

Іноді замінюйте м'ясо іншими джерелами білка. Квасоля, соєвий сир і яйця - відмінна і недорога заміна.

Їжте сезонні продукти
Сезонні овочі та фрукти смачніші і коштують значно дешевше, ніж привізні.

Шукайте прострочені продукти в супермаркеті. Іноді з дати, зазначеної на упаковці, можуть пройти лише один - два дні, але ціна буде значно нижчою.

Відвідуйте навколишніх фермерів або сільськогосподарські ринки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Народні засоби проти зморшок навколо очей

Уникайте продукції відомих брендів
Продукція під маркою магазина або менш відомих виробників може бути не менш смачною, але буде коштувати набагато дешевше, ніж продукція відомих брендів.

Бакалія і консерви
Якщо продукти швидко псуються, спробуйте купувати їх в замороженому вигляді. Що стосується консервів, то краще набувати консерви у власному соці або без використання солі або цукру.

Купуйте більш дешеві продукти, такі як бурий рис, ячмінь, квасолю або макаронні вироби з цільнозернової пшениці. Їх вистачає надовго, і страви виходять дуже недорогими. Спробуйте додати бурий рис у консервований вегетаріанський суп або приготувати фарш з нежирної яловичини з гарніром з консервованих бобів або з локшиною.

Плануйте меню
Тоді продукти будуть менше псуватися, і вам рідше доведеться їх викидати.

Дослідження показують, що люди, які купують продукти без списку, закуповують більше ніж необхідно.

Не відвідуйте магазин натщесерце
Якщо ви йдете в магазин голодним, то можете купити багато зайвого.

Уникайте некорисної їжі
Морозиво, чіпси, булочки, готові заморожені страви не корисні і можуть виявитися найдорожчими стравами у вашому раціоні.

Витратьте зекономлені гроші на свіжі овочі і фрукти - це дуже смачні і головне абсолютно натуральні продукти.

Дотримуйтесь цих порад, і ви не тільки укладетеся в свій бюджет, але і заощадите на ліках і збережете здоров'я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.