Шоколад зробить вас розумнішими

Дві чашки гарячого шоколаду в день покращують кровообіг в головному мозку і скорочують час виконання інтелектуального завдання на 30%.

Дослідження було проведено в жіночому госпіталі. Добровольців просили кожен день пити гарячий шоколад з високим вмістом флавоноїдів, і ніякого іншого шоколаду протягом місяця не вживати. Перед початком експерименту всі учасники пройшли психологічне тестування, виконуючи логічне завдання на швидкість. На початку дослідження середня швидкість проходження завдання була 167 секунд, коли ж шоколадний експеримент був закінчений, середній результат виконання подібного завдання склав 116 секунд. Середній вік жінок, які взяли участь у дослідженні, 73 роки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які подарують енергію

У результаті вчені вважають, що саме гарячий шоколад володіє цим унікальним властивістю, і планують продовжувати свої дослідження.

Гарячий шоколад вже давно відомий своїми корисними властивостями. Високий вміст флавоноїдів, вітамінів А, С, В1, D і Е, магнію, калію, заліза, дозволяють застосовувати цей напій як загальнозміцнюючий засіб.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

Харчування | 13:00, 10.11.2025

Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

Харчування | 14:00, 09.11.2025

Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.

Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю

Харчування | 13:00, 09.11.2025

У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.

Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем

Харчування | 14:00, 08.11.2025

Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.