Вегетаріанська дієта шкодить здоров'ю - медики

Вегетаріанська дієта може позбавити організм життєво важливих поживних речовин, сприяючи розвитку неврологічних розладів, анемії, зниження міцності кісток і виникнення інших проблем зі здоров’ям, попереджають вчені з клініки Мейо в Арізоні.

Отримані дані показали, що, незважаючи на те, що харчування на рослинній основі заслуговує високої оцінки і відповідає вимогам правильного харчування, даний тип раціону потребує деякого коригування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Декупаж великодніх яєць: секрети виготовлення (ФОТО)

Дослідники рекомендують медикам регулярно контролювати рівні вітаміну В12, заліза, феритину, кальцію і вітаміну D у крові веганів, так як недолік цих речовин може стати причиною розвитку численних проблем зі здоров’ям. Як відомо, вегани сидять на суворій рослинній дієті, яка виключає всі продукти тваринного походження, але через відсутність даних продуктів люди недоотримують білок і важливі амінокислоти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне

Харчування | 14:00, 26.05.2026

Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпушувачі.

Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт

Харчування | 13:00, 26.05.2026

Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.

Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 26.05.2026

Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.