Вегетаріанська дієта шкодить здоров'ю - медики

Вегетаріанська дієта може позбавити організм життєво важливих поживних речовин, сприяючи розвитку неврологічних розладів, анемії, зниження міцності кісток і виникнення інших проблем зі здоров’ям, попереджають вчені з клініки Мейо в Арізоні.

Отримані дані показали, що, незважаючи на те, що харчування на рослинній основі заслуговує високої оцінки і відповідає вимогам правильного харчування, даний тип раціону потребує деякого коригування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Декупаж великодніх яєць: секрети виготовлення (ФОТО)

Дослідники рекомендують медикам регулярно контролювати рівні вітаміну В12, заліза, феритину, кальцію і вітаміну D у крові веганів, так як недолік цих речовин може стати причиною розвитку численних проблем зі здоров’ям. Як відомо, вегани сидять на суворій рослинній дієті, яка виключає всі продукти тваринного походження, але через відсутність даних продуктів люди недоотримують білок і важливі амінокислоти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.