
Вчені після дослідів та експериментів зробили вражаючу заяву: солодощі роблять людину дурнішою.
Дослідження Каліфорнійського університету (UCLA) на мишах показало, що дієта з перманентно високим вмістом фруктози погіршує пам’ять, уповільнює роботу мозку та здатність до навчання. Таким чином, безмірне споживання солодощів та напоїв може перетворити будь-кого на справжнісінького дурня. Але протистояти цьому процесу все ж таки можливо за допомогою полі ненасичених жирних кислот омега-3.
У своєму експерименті команда з UCLA взяла кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, який в шість разів солодший, ніж тростинний цукор. Цей сироп додають до багатьох харчових продуктів, включаючи дитяче харчування. Проте науковці пояснюють, що мова йде не про природну фруктозу, а саме про підсолоджувачі та консерванти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ви ще не їли антидепресантів?
Науковці провели дослід з двома групами мишей. Першій групі поряд із солодощами надходили в раціон і жирні кислот омега-3, а друга харчувалася просто фруктозою. Після такої шести тижневої дієти миші повинні були знайти вихід із лабіринту. І перша група впоралася з ним завданням без особливих зусиль, тоді як другі не могли ніяк вийти з лабіринту.
Тому такі результати будуть особливо корисним тим, хто не може жити без солодкого. Адже головне регулярно вживати ненасичені жири, які знищують негативний вплив фруктози.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, солодощі

Цікаво також:
Новини по темі

Курячі котлети з маслом і сиром: новий рецепт
Харчування | 13:00, 17.04.2025

Регулярне вживання вина призводить до раку грудей
Шкідливі звички | 10:30, 17.04.2025

Дієтологи назвали приховану властивість чорносливу
Харчування | 01:20, 17.04.2025

Сирні коржики з дитинства: рецепт
Харчування | 14:00, 16.04.2025

Як у дитинстві: готуємо медово-кокосові тістечка
Харчування | 13:00, 16.04.2025

Ла які проблеми зі здоров'ям вказує вказує бажання їсти солодке?
Хвороби | 12:10, 16.04.2025