Солодке робить людину дурнішою

Adoption
Date
  • 2616 Переглядів
konfetyi_shokolad_sladost_sahar_belyiy_72.jpg
Вчені після дослідів та експериментів зробили вражаючу заяву: солодощі роблять людину дурнішою.

Дослідження Каліфорнійського університету (UCLA) на мишах показало, що дієта з перманентно високим вмістом фруктози погіршує пам’ять, уповільнює роботу мозку та здатність до навчання. Таким чином, безмірне споживання солодощів та напоїв може перетворити будь-кого на справжнісінького дурня. Але протистояти цьому процесу все ж таки можливо за допомогою полі ненасичених жирних кислот омега-3.

У своєму експерименті команда з UCLA взяла кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, який в шість разів солодший, ніж тростинний цукор. Цей сироп додають до багатьох харчових продуктів, включаючи дитяче харчування. Проте науковці пояснюють, що мова йде не про природну фруктозу, а саме про підсолоджувачі та консерванти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ви ще не їли антидепресантів?

Науковці провели дослід з двома групами мишей. Першій групі поряд із солодощами надходили в раціон і жирні кислот омега-3, а друга харчувалася просто фруктозою. Після такої шести тижневої дієти миші повинні були знайти вихід із лабіринту. І перша група впоралася з ним завданням без особливих зусиль, тоді як другі не могли ніяк вийти з лабіринту.

Тому такі результати будуть особливо корисним тим, хто не може жити без солодкого. Адже головне регулярно вживати ненасичені жири, які знищують негативний вплив фруктози.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: харчування, солодощі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові кот

    Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці

    Харчування | 14:00, 17.04.2026

    Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікав

    Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

    Харчування | 13:00, 17.04.2026

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

    «Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускаєть

    Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 16.04.2026

    «Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із

    Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

    Харчування | 13:00, 16.04.2026

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати смета

    Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

    Харчування | 14:00, 15.04.2026

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершу

    Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 15.04.2026

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо

    Скільки бананів можна їсти на день

    Харчування | 07:30, 15.04.2026

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

    Коментарі до новини