Дослідження показало, що вегетаріанська дієта зменшує ризик серцевої недостатності майже наполовину. Відмовляються від переробленого м'яса і жирних продуктів на користь рослинної їжі, люди на 42% рідше стикаються з серцевою недостатністю. Цю дієту не можна назвати 100% вегетаріанською, оскільки вона включає в себе рибу, але значний обсяг в ній займають цільнозернові продукти, боби і темно-зелені листові овочі.
З усіх режимів харчування максимальний ефект в справі зниження ризику серцевої недостатності надавала переважно рослинна дієта. Це було справедливо навіть з урахуванням віку, статі та раси учасників дослідження, а також інших факторів ризику. Темно-зелені листові овочі, фрукти, боби, цільнозернові продукти і риба, в комбінації з відмовою від переробленого м'яса, рафінованих вуглеводів і солодощів давали максимальний захист серця і запобігали серцеву недостатність навіть у людей з груп ризику.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, вітаміни, здоров'я, вегетаріанство, вегетаріанська дієта, дослідження
Цікаво також:
Новини по темі
Чи справді корисно пити вранці воду з лимоном?
Здоров'я | 12:10, 05.02.2025
Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт
Харчування | 14:00, 04.02.2025
Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт
Харчування | 13:00, 04.02.2025
Вся правда про шкоду гарячого шоколаду
Харчування | 06:20, 04.02.2025
Лінивий пиріг з фаршу і хліба
Харчування | 14:00, 03.02.2025
Веганський плавлений сир: рецепт
Харчування | 13:00, 03.02.2025
Омлет в мікрохвильовці для дитини
Харчування | 14:00, 02.02.2025